"Джеймс Хэдли Чейз. Выгодное дельце" - читать интересную книгу автора

уехали, Мануэль выключил в каюте свет.
Через полчаса Фуентес взобрался на борт.
- Больше они не придут, - сказал ему Мануэль. - Обсохни и ложись
спать.


После полуночи суматоха на кухне отеля "Спаниш-бей" обычно затихала.
Первый шеф-повар и его заместитель уходили, оставался лишь третий
шеф-повар. Его дежурство заканчивалось в шесть утра. К этому времени он
готовил яйца с ветчиной, бифштекс и кофе. Это был обычный набор блюд,
который требовали редкие постояльцы, возвращающиеся из ночных клубов или
казино.
В два часа заканчивали свою работу уборщицы и посудомойки. К концу
смены, кроме третьего шеф-повара, остались только два официанта, чтобы
обслужить загулявших клиентов.
Тридцатилетний Доминик Дезель - третий шеф-повар - был довольно
симпатичным брюнетом. Единственное, что портило его жизнь, - низкий рост.
Он всегда мечтал уродиться таким же великаном, как его родной брат,
работавший поваром в каком-то захудалом парижском ресторане. Брат пошел в
отца, Доминик же - явно в свою маленькую мать.
Ранее Доминик работал в ресторане "Тэле", в Париже. Там он был
мастером по приготовлению соусов. Жак Дюлон, разыскивая молодые таланты,
наткнулся на Доминика случайно. Попробовав несколько типов соусов, Дюлон
переманил Доминика в "Спаниш-бей".
Деньги, которые получал Доминик, а также условия жизни удовлетворяли
его, и Доминик был рад работать здесь. Ему нравилось царствовать на кухне
ночью - до шести часов утра. В это время в отеле было спокойно, и Доминик
сидел в кабинете первого шеф-повара, листал поваренные книги и строил планы
на будущее. Он мечтал скопить приличную сумму денег и открыть собственный
ресторан. Изредка раздавался телефонный звонок, и тогда Доминик спешил на
кухню готовить заказное блюдо.
Эта ночь ничем не отличалась от предыдущих. Официанты дремали в
комнате, находящейся за кабинетом шеф-повара. Доминик, закинув ноги на
стол, думал о Франции, о своем скором возвращении и о будущем процветании
своего ресторана.
Часы показывали половину третьего, когда Анита Цертис, словно
привидение, бесшумно проскользнула на кухню. Босая, она осторожно
притворила за собой дверь и прислушалась.
Закончив вечернюю уборку, Анита спряталась в дамском туалете. Там,
закрывшись в кабинке, она приготовилась к длительному ожиданию.
В отеле было тихо. Анита очень боялась ночного детектива Джоса
Прескотта. Бывший полицейский весьма серьезно относился к своим
обязанностям. Прескотт не был обычным детективом отеля, который только
сидит, покуривает и ждет происшествий. Ночью Джос обходил все коридоры,
заглядывал в пустые рестораны, на кухню, осматривал террасы и даже
плавательный бассейн. Он был вездесущ.
Высокий, плотный, с соломенными волосами и холодными глазами
профессионала, Прескотт внушал страх всему персоналу.
Анита остановилась, внимательно оглядывая слабо освещенную кухню.
Несколько минут она размышляла, где лучше всего спрятать бомбу. Потом