"Ричард Кондон. Аригато" - читать интересную книгу автора - Я и не знал, что вы в таком возрасте, что застали Пирл-Хабор!
- Да нет же, нет! Фуджикава и я вот уже восемь лет по переписке повторно проигрываем все сражения второй мировой войны на Тихом океане. Дома у Ивонны я держу макет театра военных действий. За все это время мы ни разу не встречались. - У каждого свои слабости, - сказал человек, целуя свою корову, - заметил Брайсон. Им удалось отправить грузовым рейсом машину Хантингтона, чтобы "Роллс-Ройс" уже ждал его на стоянке, когда они прилетят в Лондон. Капитан вошел в дом на Чарльз-стрит, стараясь не шуметь. Наощупь он добрался до кухни, где залпом выпил стакан молока, чтобы снять нервный стресс. Когда он ставил бутылку в холодильник, включился свет. Капитан обернулся и увидел на пороге Хуана Франкохогара в пижаме и поварском колпаке. - Ты что, спишь в нем? - спросил капитан. - Я слишком возбужден, - ответил Хуан, - и не мог уснуть, пока вы не приедете. - Мадемуазель в порядке? - забеспокоился капитан. - О, да, конечно. - Так в чем же дело? - Я хотел бы засвидетельствовать вам свою глубокую признательность за все, что вы для меня сделали. Вы и представить себе не можете, насколько я вам благодарен. И потому я приготовил вам вот это. - Что? - Вы встречали в кулинарной литературе упоминание о паштете банкира - Да, конечно. - Вы его когда-нибудь пробовали? - Нет. - Паштет банкира Анри Эмме, с тех пор, как он был изобретен в 1868 году в Мартоне, департамент Сена и Луара, удалось приготовить лишь троим кулинарам. Паштет этот требует шесть с четвертью дней на приготовление и очень точного соблюдения пропорций своих тридцати двух ингредиентов. При малейшем нарушении - все пропало. - Да, я знаю. - Сегодня кулинаров, приготовивших его, стало четыре. - Хуан! - Я не только приготовил его, но и усовершенствовал двумя новыми вкусовыми мотивами, сделал его на семь процентов менее калорийным и более легкоусвояемым. - Хуан! - Я начал делать его неделю назад - еще до отъезда на конкурс, специально для того, чтобы выразить вам свою признательность. Хуан подошел к кухонному шкафу. Тремя движениями он вытащил пробку из бутылки "Шато-Пальмер" 1955 года. Затем он откинул салфетку с большого блюда. Отрезав ножом три равных порции, он помедлил и отрезал четвертую. Капитан Хантингтон сидел за кухонным столом, повязывая себе на шею салфетку. Повар поставил перед ним тарелку с порцией паштета. - Пробуйте! - приказал он. Капитан отпил глоток вина. Затем, пренебрегая столовым прибором, взял |
|
|