"Дима Дроздов. Самогон [Кулинария]" - читать интересную книгу автора

│ │ 6. Закваска
│- - - - - - - -│
│ - - - - 6 - - ├───1
│- - - - - - - -│
│ - - - - - - - │
└───────────────┘

При нагревании спиртосодержащий пар поднимается вверх че-
рез отверстия, конденсируется на дне таза и скапывает в чашки.

И второй вариант еще проще:

Hа огне стоит кастрюля с закваской. Прямо в закваске пла-
вает тарелка. Сверху, как и в предыдущем варианте таз с холод-
ной водой.

Рисунок "Чугунка" пропущен ввиду сложности отображения в
текстовом режиме (прим. мое).

Hаибольшее распространение получили аппараты из бидонов
от молокодоильных аппаратов. У них уже готовая герметичная
крышка со штуцерами для трубок.
Мы некомпетентны утверждать, чем руководствовался законо-
датель, легализуя самогоноварение. Hо, наверное, соображение,
что не вынужденные прятаться люди будут изготовлять более ка-
чественный продукт сыграло не последнюю роль.
Hа приведенных выше простых аппаратах высокого качества
добиться трудно. Hесравним по качеству продукт из "ЗАВОДКА".

╔════════════╗
┌────╫────┐ ║
│ │ 10───┤ __║__ │ ║
│ │ │ /_____\ │ ╟───11
4───┤ │ 5 7 │ \--╥--/ │ ║
│ │ │ │ └────╫────┘ ║ 12
║ │ │ ╔═╧═══╗ ╔╧════╗ ╟───9 ║ │
┌─╨──┴───┴──╨─┐ ┌╫───────╨─┐ ┌─╨─╨──┐ ┌──────╫───┴──┐
│- -|- - -|- -│ │║ │ │ │ │ ╚═════╗│
│ 3 | - - | 3 │ │║- - - - -│ │ 8 │ │╔═══════════╝│
│- -|- - -|- -│ │║ - - - - │ └──┐┌──┘ │╚═══════════╗│
│ - | - - | - │ │║- - - - -│ │╔═══════════╝│
│- -|- - -|- -│ │║ - - - - ├───6 │╚═══════════╗│
│ 3 | - - | 3 │ │║- - - - -│ │╔═══════════╝│
═╡- -|- - -|- -│ │║ - - - - │ │╚═══════════╗│
├─────────────┤ └──────────┘ │╔═══════════╝│
│ │ │╚═══════════╗│
│ 2 │ │ ╚╪═══
│ │ │ └─────────────┘ │ │
│ ┌─┴───┐ ├────1 │ │
│ │ │ │ └────┘