"Масанобу Фукуока. Революция одной соломинки (Введение в натуральное земледелие) " - читать интересную книгу автора

Сегодня всеобщее осознание опасности долговременного использования
химического метода снова вызвало интерес к альтернативным методам
земледелия. М-р Фукуока занял положение лидирующего агитатора за
сельскохозяйственную революцию в Японии. Со времени публикации "Революции
одной соломинки" в октябре 1975 года интерес к натуральному земледелию
быстро распространился среди населения Японии.
В течение полутора лет, когда я работал у м-ра Фукуока, я часто
возвращался на мою ферму в Киото. Там каждый хотел попробовать новый метод и
постепенно все больше и больше нашей земли переводилось на путь натурального
хозяйства. Кроме риса и ржи в традиционном севообороте, мы выращивали также
пшеницу, гречиху, кукурузу, картофель и сою по методу м-ра Фукуока. Чтобы
посадить кукурузу и другие пропашные культуры, которые медленно прорастают,
мы проделывали в почве отверстия палкой или куском бамбука и бросали семена
в каждое углубление. Тем же способом мы сажали сою между растениями кукурузы
или семена сои покрывали оболочкой из глины и разбрасывали по полю. Затем мы
скашивали растительный покров из сорняков и покрывали поле соломой. Клевер
снова отрастал, но только после того, как кукуруза и соя становилась
крепкими и хорошо развитыми растениями.
М-р Фукуока помогал нам советами, но мы должны были сами освоить метод
путем проб и ошибок и приспособить его к нашим различным культурам и местным
условиям. Мы знали с самого начала, что потребуется не один год и для земли
и для - наших душ, чтобы измениться и встать на путь натурального
земледелия. Это превращение стало длительным процессом.
Ларри Корн


I. ПОСМОТРИТЕ НА ЭТИ ПОЛЯ ЗЕРНОВЫХ

Я верю, что революция может начаться с одной соломинки. На вид эта
рисовая соломинка может показаться легкой и незначительной. Вряд ли
кто-нибудь поверит, что она способна начать революцию. Но я пришел к понимаю
веса и силы этой соломинки. Для меня эта революция совершенно реальна.
Посмотрите на эти поля ржи и ячменя. Их зреющее зерно дает урожай около
58 ц с гектара. Я думаю, что это высшая отметка урожайности в префектуре
Эхиме. И если это лучший урожай в префектуре Эхиме, это может также быть
высший урожай во всей стране, поскольку это один из ведущих
сельскохозяйственных районов во всей Японии. И тем не менее, эти поля не
были вспаханы в течение 25 лет.
При осеннем посеве я просто разбрасываю семена ржи и ячменя по
поверхности поля в то время, как на нем еще растет рис. Через несколько
недель я убираю рис и рисовую солому разбрасываю по поверхности земли.
То же самое для риса. Озимые зерновые скашивают приблизительно 20 мая.
За две недели до того, как зерно полностью созреет, я разбрасываю семена
риса по полям, занятым рожью и ячменем. После уборки и обмолота озимых
зерновых, я раскидываю по полям ячменную и рисовую солому.
Я думаю, что использование одного и того же метода для посева риса и
озимых зерновых - уникальная особенность этой системы земледелия. Если вы
пройдете к следующему полю, позвольте мне обратить ваше внимание на то, что
рис здесь был посеян прошлой осенью одновременно с озимыми зерновыми. Так
что на этом поле все посевы года была закончены к Новому году. Это еще один