"Светлана Ильина. (Лечебное питание)." - читать интересную книгу автора

перекармливать больных, за которыми ухаживаете. Вы снижаете их шансы на
скорейшее выздоровление. А главное, во время приема пищи сохранять хорошее
настроение. "Веселое сердце - наилучшее лекарство", - говорил мудрый
Соломон еще III тысячелетия назад.
Когда есть и сколько, чтобы сохранить здоровье и излечиться от
болезней?
Этому посвящено описание и обоснование методики диет, предлагаемых
автором и проверенных на практике.
Лечение больных при помощи данной методики дало блестящие результаты.
Еще земские врачи подобным способом лечили язвы желудка и
двенадцатиперстной кишки, чахотку, депрессии и многое другое, с чем им
приходилось сталкиваться в своей практике.
Методика основана на следующих принципах:
питание без хлеба, сахара, соли, сливочного масла (на период лечения
допустимо подсаливать лишь первые блюда);
7-8-ми разовое питание;
монодиета, что подразумевает прием в течение дня одного вида
продукта, например, весь день каши, овощи, первое блюдо.
Применяя лечебные диеты, описанные в книге, по данной методике можно
не только лечить печень или желудок, но и восстановить нарушенные связи
между системами и органами. А поскольку человеческий организм - сложная
биохимическая лаборатория, то эти связи и их четкое взаимодействие
необходимы для того, чтобы продлить срок службы каждого подразделения этой
лаборатории.
Во время монодиеты происходит разгрузка и восстановление организма
как на макро-, так и на микроуровне. Это дает возможность не просто
подлечить или залечить какой-то процесс, но и ввести организм в фазу
стабильной работы.
Если здоровый человек выработает у себя привычку к 7-ми разовому
приему пищи, пусть даже разными продуктами в течение одного дня, то это
будет биохимически оправданно, потому что на каждый прием пищи
отбрасывается желчь, происходит ее обновление в желчном пузыре,
вырабатывается желудочный сок нормальной кислотности, все его составляющие
пропорционально сбалансированы. При таком образе питания за каждый прием
употребляется небольшое количество пищи, и человек не успевает сильно
проголодаться в течение двух часов, а также уменьшается объем желудка и
для ощущения сытости требуется меньше еды. Человек не испытывает чувства
тяжести после еды, потому что выделяемое желудком количество сока в
состоянии переработать съеденное. А самое главное - при употреблении пищи
7-8 раз в день небольшими порциями мы избавляемся от таких неприятных
явлений, как отрыжка, изжога, горечь, металлический привкус во рту.
Начинает прекрасно работать моторика кишечника - двигательная способность,
дающая организму возможность сформировать каловые массы в течение 24 часов
и своевременно вывести их из организма. Эта немаловажная функция
активизируется и выполняется в полном объеме лишь при 7-8-ми разовом
питании.
Усвоив и приняв подобный образ питания, заметно улучшается
настроение, более радостным становится восприятие окружающего мира. Не все
знают о том, что частые состояния подавленности духа, "черные" мысли,
взрывные эмоции, немотивированные слезы и депрессии могут быть вызваны