"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу автора

.
Рыба в моем личном рационе - единственная альтернатива половинке тушки
Венского леса. Она даже более любима, поскольку стоит дороже и всегда
подается в ресторане официантом во фраке и бабочке на серебряном подносе при
романтическом свете свечей. Лично я предпочитаю голубую форель всем другим
способам приготовления, - особенно, если перед этим официант снимет с нее
неаппетитную кожицу, - поскольку голубая форель особо вкусна с маслом и
имеет этакий чудесный желто-розовый цвет....................................
............................................................................
...
Голубая форель непосрелдственно перед употреблением вами должна
поплавать в чистом горном потоке. Затем гастрономические друзья животных
замораживают ее, чтобы освободить от жизни бедное
создание....................................................................
.....
Единственный недостаток голубой форели в том, что в отличие от
половинки тушки Венского леса, в ней полно костей, которые даже старший
официант во фраке не в состоянии удалить все до единой. .
Кладбища буквально забиты неосмотрительными пожирателями рыбы, которые
не успели узнать этой истины, но что сегодня можно делать без риска? .
.
Полезный совет: Копченое филе форели без кожи и костей из супермаркета.
К нему красное вино, чтобы придать голубизны. .


Позывы голода


К счастью, в детстве я был тощим, как обезжиренный био-йогурт;
благодаря этому счастливому обстоятельству, я и сегодня не чрезмерно толст.
Однако, когда ежедневные сцены насилия и смачных убийств на сексуальной
почве пестрят на экране телевизора, я начинаю бесконтрольно уплетать соленые
сухарики, а потом с лихорадочной жадностью искать остатки шоколада по всем
шкафам. Этого я стыжусь, но не очень, поскольку то, что хочет тело, того
хочу я.


Игра в какао


Мой средний сын, этот счастливчик, унаследовал от меня и некоторые
чудачества. Амир, наш рыжеволосый тиран, ест столь же неохотно, как и его
папочка, когда тот был еще ребенком. Если он вообще что-то жует, то только
свою соску.
Опытные мамаши посоветовали нам дать ему проголодаться, то есть не
давать ему есть до тех пор, пока он не раскается и не приползет к нам на
всех четырех. Мы ему и не давали есть несколько дней, пока он действительно
так не ослаб, что мы приползли к нему на всех четырех, чтобы впихнуть в него
хоть немного еды.
В конце концов мы принесли его к одному ведущему специалисту, этакому