"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу автора

Вслед за этим доцент дал нам свои советы.
- Три приема пищи ежедневно. Только не уморите себя голодом.
Позаботьтесь о разнообразии. Если вам надоест кислая капуста, перейдите на
кольраби, и наоборот. Главное: никакого жира, никакого крахмала, никакого
сахара. И приходите снова через неделю.
Семь дней и семь ночей, как рабы, придерживались мы предписания. Наш
сыр был бледным и обезжиренным, хлеб зеленым от огурцов, которыми он был
насквозь пропитан, наша кислая капуста была кислой.
Когда на восьмой день мы встали на весы, оказалось, что мы оба
прибавили по 200 г, и это с пустыми карманами.
- Ничего, это пройдет, - произнес доцент. - Просто будьте к себе
построже.
Всю следующую неделю мы питались исключительно кольраби, которую
завезли себе сразу целый грузовик непосредственно с товарной станции. И
впрямь: мы нисколечки не прибавили. Хотя и не похудели. Мы стагнировались.
Стрелка весов, которые мы приобрели для дома, оставалась в одном и том же
положении. Это несколько разочаровывало.
В одной старой аптеке в Яффо самая лучшая из всех жен обнаружила
какие-то новые необычные весы, но за ними уже выстроилась очередь из
половины женского населения города. Кроме того, истина все равно открывалась
лишь в диетологическом кабинете.
Постепенно я стал впадать в отчаяние. Мы что, так и будем целую
вечность оставаться в нынешнем весе? И почему моя жена не похудела? Для меня
самого было определенное объяснение этого феномена: до меня дошло, что я
каждую ночь прокрадывался в кухню, чтобы умять там тайком гору сыра и
сосисок...
Месть кольраби, к которой я вернулся в последующие недели, не заставила
себя ждать.
На седьмую неделю наших мучений, - а как известно, седьмая неделя
всегда бывает критической, - меня что-то внезапно пробудило. Я ощутил
непреодолимую потребность услышать обворожительный запах и шорох жарящихся
шкварок. Мне требовалось немедленно съесть хоть что-то жареное, чтобы не
сойти с ума. За пару несчастных калорий я готов был идти на смерть. Одна
лишь мысль, побуквенно звучавшая во мне: "Безе с кремовой начинкой", -
бросила меня в дрожь. Лихорадочное видение углеводов поразило меня. Я думаю,
что увидел в этот момент образ углеводов в организме: красивая, нежная
девушка в белом подвенечном наряде с развевающимися волосами бежала по лугу.
- Углевод! - крикнул я ей вслед. - Подожди меня, углевод. Я люблю тебя!
I love you! Je t'aime! Ich liebe dich! Останься со мной, углевод!
На следующую ночь я ее действительно поймал. Я выскользнул из кровати,
шмыгнул в кухню, высыпал целый пакет попкорна на сковороду с растительным
маслом, немеряно посыпал сахаром и сожрал все в мгновение ока. И это было
только началом фестиваля калорий. Около полуночи я пришел к плите, чтобы
запечь груши, как вдруг рядом со мной возникла хрупкая фигурка самой лучшей
из всех жен. С закрытыми глазами приблизилась она к бельевому ящику и
вытащила оттуда дюжину плиток шоколада, которые немедленно и умяла. Мне она
тоже дала одну, и я сгрыз ее с довольным урчанием.
Между тем, во мне пробудился инстинкт похудания. Я добрался до телефона
и набрал номер диетологического кабинета:
- Приходите скорее... скорее... иначе мы начнем есть... шоколад...