"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу автора


Еда - это не только второе по приятности дело на свете, но и второе по
естественности. Для одного полезного ужина требуется не более, чем хороший
ломоть хлеба, свежее масло, лосось, ветчина, сыр, немного аппетита и,
конечно же, некоторое количество зубов.


Ресторан "Святая Елена"


Признаться, это, бесспорно, настоящая жирная муха в супе нашего в
общем-то счастливого брака, - та досадная неприятность, которую я доставляю
жене, не сразу же приходя к столу, как только она извещает, что кушать
подано. Клянусь, что понятия не имею, почему я ей его наношу, и уж совсем не
знаю, почему все женатые мужчины наносят его своим супругам.
Возможно, это какой-то непроизвольный протест против ее
самоутверждающего поведения назначать время еды, вместо того, чтобы
посоветоваться. Возможно, из-за этого убудет ее поварское искусство.
Возможно, тут мы имеем дело с некой исторической тенденцией, если верить в
нижеизложенную символическую повесть. Это по-настоящему каверзная утопия о
последних днях императора Наполеона. Хотя с таким же успехом это Ватерлоо
могло произойти за моим семейным столом.
Багряное солнце медленно восходит над полем битвы. В зале заседаний
своего походного дворца у стола с огромной картой стоит император,
окруженный своими маршалами и генералами, чтобы дать последние указания
перед решающей битвой с европейскими монархами. Его прозорливость и
стратегический гений нисколько не пострадали после ссылки на Эльбу. Только
волосы его слегка всклокочены, да на висках проступают первые пряди седины.
Вдалеке слышна беспорядочная орудийная канонада. Армия Блюхера
надвигается на Ватерлоо с севера. Чувствуется, что весь мир затаил дыхание.
- Наполеон! Твой завтрак готов!
В дверях появляется Сарра, третья жена, и самая лучшая из всех, ее
волосы, закрученные на бигуди, спрятаны под платком, в руках - тряпка для
стирания пыли. Император женился на ней на Эльбе. Уверждали, что она
происходит из одной из лучших семей острова.
- Завтрак остынет, Наполеон! - кричит императрица. - Иди к столу. Твои
друзья никуда не денутся. О, господи, господи...
И всякий раз, протирая тряпкой пыль с того или иного предмета, она
обращается к почтительно молчащему генеральному штабу:
- Каждый день одно и то же. Я его спрашиваю, Наполеон, ты хочешь есть
или ты не хочешь есть, скажи уже да или нет, он говорит да, я-таки стряпаю
еду, и едва она готова, у него внезапно находятся какие-нибудь дела, он меня
часами заставляет ждать, и я снова должна все разогревать, только вчера я
уволила горничную, и вот сейчас должна тут возиться совсем одна, с детьми...
Наполеон! Ты слышишь или нет? Завтрак готов!
- Одну минуточку, - бормочет император и чертит на карте стремительную
стрелу. - Еще только одну минуточку.
Орудийный гром усиливается. Артиллерия герцога Веллингтона начала
пристрелку. Маршал Ней озабоченно смотрит на часы.
- Я едва держусь на ногах, - жалуется Сарра. - По квартире везде