"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу автора

продовольственном ассортименте. Едва ли в каком-то ином продукте находится
столько консервирующих добавок и проживает столько штаммов бактерий. Я
категорически предостерегаю об этом каждого энтузиаста питания - в том
числе, например, и самого себя. .
Но консерванты там или бактерии, а я с головы до ног влюблен в венские
сосиски, и этими нежнозакругленными розово-коричневыми штучками пронизана
вся моя жизнь. Я обожаю их без всяких разумных причин. Любовь не признает
логики, особенно, с горчицей. .
Каждый раз, когда судьба заносит меня в какой-нибудь крупный немецкий
город, я начинаю лихорадочные поиски рядом с вокзалом, там, где обычно
разбивают сосисочные, где не увидишь ни одного знакомого лица, и где я могу
спокойно предаваться своей венскососисочной страсти. Только не в Вене,
поскольку там вообще нет венских сосисок. Между прочим, истинные ценители -
и я один из них - вообще предпочитают, чтобы их делали во Франкфурте. .
Новичкам в сосисочном деле я настоятельно советую не морочить себе
голову вопросами происхождения венских сосисок, поскольку уже первый укус
непроизвольно ведет к полной зависимости. А если к горчице у вас найдется
еще и хрен, то спасти может только строгая изоляция. .
.
Полезный совет: Венские сосиски вкуснее всего на Франкфуртской книжной
ярмарке, у входа No5. . # # #


- Фу, черт! - воскликнула она. - Что это такое?
- Гипс.
- Не шути! Кто же будет есть гипс?
- Вообще-то никто. Хотя, когда есть нечего, то и гипс сойдет. Но если
иметь в виду только складирование, гипс ничем не хуже сахара. Так что
тащи-ка ты его в свою кладовку, оставь там и принеси нашу сахарную заначку к
столу.
- И что я должна с этим гипсом делать в кладовке? Что в нем хорошего?
- Ну, как ты не понимаешь? Это такое прекрасное чувство - знать, что у
тебя там припрятано целых четыре кило сахара. Ну, давай, поторопись, нам
теперь ничего не страшно. Ведь у нас есть приличные резервы!
- Ты прав, - сказала жена, использовав свое право на логическое
мышление. - Но одно замечание: этот неприкосновенный запас мы израсходуем
только в случае, если ситуация действительно станет катастрофической.
- Браво! - воскликнул я. - Вот это, действительно, рассуждение
первопроходца!
- Кроме того... - жена помедлила, - мы ведь будем знать, что это гипс?
- Ну, конечно. Но в катастрофической ситуации уже не будет иметь
значения, сахара там четыре кило или нет.
Так и порешили.
С этого дня мы стали жить, как саудовский король в Монте-Карло. В наших
чашках с кофе оставался осадок сахара толщиной в палец. Жена предложила мне
для полной увереннности принести домой еще пару килограммов. Я принес домой
еще пару килограммов. И пока цена на гипс на черном рынке не выросла, мы
жили припеваюче.