"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу авторапродовольственном ассортименте. Едва ли в каком-то ином продукте находится
столько консервирующих добавок и проживает столько штаммов бактерий. Я категорически предостерегаю об этом каждого энтузиаста питания - в том числе, например, и самого себя. . Но консерванты там или бактерии, а я с головы до ног влюблен в венские сосиски, и этими нежнозакругленными розово-коричневыми штучками пронизана вся моя жизнь. Я обожаю их без всяких разумных причин. Любовь не признает логики, особенно, с горчицей. . Каждый раз, когда судьба заносит меня в какой-нибудь крупный немецкий город, я начинаю лихорадочные поиски рядом с вокзалом, там, где обычно разбивают сосисочные, где не увидишь ни одного знакомого лица, и где я могу спокойно предаваться своей венскососисочной страсти. Только не в Вене, поскольку там вообще нет венских сосисок. Между прочим, истинные ценители - и я один из них - вообще предпочитают, чтобы их делали во Франкфурте. . Новичкам в сосисочном деле я настоятельно советую не морочить себе голову вопросами происхождения венских сосисок, поскольку уже первый укус непроизвольно ведет к полной зависимости. А если к горчице у вас найдется еще и хрен, то спасти может только строгая изоляция. . . Полезный совет: Венские сосиски вкуснее всего на Франкфуртской книжной ярмарке, у входа No5. . # # # - Фу, черт! - воскликнула она. - Что это такое? - Гипс. - Вообще-то никто. Хотя, когда есть нечего, то и гипс сойдет. Но если иметь в виду только складирование, гипс ничем не хуже сахара. Так что тащи-ка ты его в свою кладовку, оставь там и принеси нашу сахарную заначку к столу. - И что я должна с этим гипсом делать в кладовке? Что в нем хорошего? - Ну, как ты не понимаешь? Это такое прекрасное чувство - знать, что у тебя там припрятано целых четыре кило сахара. Ну, давай, поторопись, нам теперь ничего не страшно. Ведь у нас есть приличные резервы! - Ты прав, - сказала жена, использовав свое право на логическое мышление. - Но одно замечание: этот неприкосновенный запас мы израсходуем только в случае, если ситуация действительно станет катастрофической. - Браво! - воскликнул я. - Вот это, действительно, рассуждение первопроходца! - Кроме того... - жена помедлила, - мы ведь будем знать, что это гипс? - Ну, конечно. Но в катастрофической ситуации уже не будет иметь значения, сахара там четыре кило или нет. Так и порешили. С этого дня мы стали жить, как саудовский король в Монте-Карло. В наших чашках с кофе оставался осадок сахара толщиной в палец. Жена предложила мне для полной увереннности принести домой еще пару килограммов. Я принес домой еще пару килограммов. И пока цена на гипс на черном рынке не выросла, мы жили припеваюче. |
|
|