"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу автора

Поварское искусство


Я очень люблю Векслеров. Гедеон - известный архитектор, Илона занята в
отделе физики научно-исследовательского сектора университета. Ничего
удивительного поэтому, что наш застольный разговор проходил на высоком
уровне. Как раз, когда Гидеон начал рассуждать о ракетах дальнего радиуса
действия, Илона поставила поднос на сервировочный столик. Каждый из нас
получил по большому куску розового торта с желтой начинкой и двумя
шоколадными дольками. Мы принялись уплетать свои порции.
- Вкусно? - спросил Гидеон.
- Очень, - ответил я.
Лицо Гидеона помрачнело.
- Ты называешь это "очень" и не более того? Да это же просто
фантастика.
- Фантастика, - быстро подтвердил я. - Я еще никогда в жизни не ел
такого фантастического торта. Эта желтая начинка - просто сказка.
Илона покраснела до корней своих интеллектуальных волос и подала кофе.
Но как только я с облегчением перевел наш разговор на область ее
исследований, точнее говоря, на квантовую теорию Эйнштейна в оптическом
эффекте, косой взгляд Гидеона красноречиво показал мне, что вначале мне
следовало бы похвалить хозяйку за кофе.
- Это самый лучший кофе, какой я когда-либо пил, - сказал я с
нажимом. - Я и не знал, что в нем может быть столько аромата.
- Ты преувеличиваешь, - защищалась Илона.
- Совсем наоборот. Я получаю совершенно новое ощущение кофе от каждой
его капли.
- Как это? - спросил Гидеон.
- Моего словарного запаса нехватает для полной мотивировки. Кофе просто
пирамидальное. Арабеск! Пифагор! Синагог! Можно мне еще хоть наперсточек?
Нет, ладно бы кофе был плохим. Это был совершенно нормальный кофе,
горячий и жидкий, возможно, несколько слабоват и без настоящего вкуса, но
кофе же. Илона принесла мороженое и фруктовый салат.
- Как мороженое? - спросил Гидеон.
- Это веха в историческом развитии мороженного дела. Кулинарный изыск.
Благослови Всемогущий те руки, что сотворили его.
- А фруктовый салат? - спросил Гидеон.
Я уже открыл рот для очередного хвалебного гимна, как вдруг меня
осенила мысль: "Осторожно! Если использовать одни превосходные степени,
получится недостоверно. Будет лучше немного поварьировать".
- Салат, - сказал я и наморщил лоб, - салат немного кисловат.
Действие моих слов было разрушительно. Илона съежилась, словно ее
ошпарили кипятком, вскочила и убежала на кухню, заливаясь слезами. Гидеон
помчался за ней.
Прошло с четверть часа. Я оставался наедине со своими мыслями. Что там,
на кухне, разыгрывается сейчас между супругами?
Гидеон вернулся бледный и трясущийся всем телом.
- Тебе лучше сейчас же уйти домой, - глухо проговорил он.
Когда я описал случившееся жене, она уставилась на меня, покачивая
головой.