"Вадим Кондратьев. Извек " - читать интересную книгу автора

голосом.
- Не спеши, уважаемый, там еще осталось. Всем хватит.
Долговязый зло сверкнул глазами.
- Да, по твоей требухе не скажешь, - процедил он сквозь зубы. - Разве
что хозяина еще не съел... пойду гляну.
В заплывших глазах купца зародился ленивый гнев но, когда бадья его
тела закончила разворот, на крыльце уже никого не было. Купец попыхтел, как
разъяренный бык, потоптался на месте, пошевелил губами, плюнул и поплыл на
шум Торжища. Извек подчеркнуто церемонно обошел тушу по кругу, извиняющимся
голосом проворковал.
- Пойду и я гляну, вдруг что осталось. Хотя, думаю вряд ли!
Сумрак харчевни встретил жаркими запахами. Гусиный дух переплетался с
ароматами запеченных молочных поросят, жареной рыбицы и томленых перепелов.
Особый оттенок вносила молодая кабанятина, прихваченная углями до
пузырящейся корочки, отжатая в пиве оленина и зажаренные в сухарях кулики.
По столам потели плошки с солеными грибами, лохматыми пучками душистых трав
и мочеными яблоками. В дальнем углу нашлась и ожидающая седока лавка. Не
успел Извек сесть, как появился расторопный отрок. Оценивающе зыркнув на
гостя, без запинки выпалил все, что доходило на кухне. Переведя дух, шмыгнул
носом и уже медленнее огласил содержимое погребов:
- Квасы клюквенные, солодовые, сладкие, забористые, кислые... пива
темные, светлые, янтарные, горькие, мягкие... вина ромейские, таврические,
черные, красные, белые... сурьи новые, годовалые, густые, тяжелые... бражки
яблочные, смородиновые, грушевые, свекольные, земляничные, а так же
простокваши, варенцы, молоко и сметаны... стоячие и пожиже.
Сотник терпеливо заслушал нескудный разнобой. Кивнув хлопцу, поправил
бороду и поднял указательный палец.
- Гуся! Не то чтобы большого, но душевного. Пива, хозяйского, не для
гостей. И... грибочков, новых, под травкой, чтобы маленькие, да поострей.
Отрок понимающе улыбнулся.
- Возьми вьюнов на загладочку, - посоветовал он вполголоса. - Брат
нынче на зорьке натягал. Лопаются от жира, язык проглотишь.
- Валяй, - согласился Сотник.
Хлопец растопырил рогаткой два пальца и ушмыгнул выполнять. Извек
потащил из-за пояса кошель. Отыскав глазами щель меж досок, потянулся, сунул
монеты в прореху. Цены конечно, об эту пору всегда немалы, но, в общем-то, и
не особо шальны. Две мелких монеты в разгар торжища - не разор.
Пацан не заставил долго ждать. Перво-наперво, как водится, приволок
пиво, поставил перед гостем кружку и, прихватив плату, поспешил за едой.
Гусь оказался почти таким, как представлялось. Мягкий, в меру жирный, с
сочными, охотно поддающимися зубам, косточками. Не сплоховали и грибочки.
Укладывались в ложку по три-четыре штуки, пахли пряно и свежо. Под стать и
пиво. В меру горьковатое, с той бодрящей забористостью, что свербит в носу,
веселит и разгоняет по жилам благостное ощущение беззаботности. Покончив с
грибами и большей частью гуся, Извек дождался второго кувшина и обновив
кружку, не спеша взялся за румяные хрустящие крылышки. Скоро о птице
напоминала лишь горстка перемолотых крепкими зубами костей. Прихлебывая
пиво, Сотник откинулся к стене. Появившийся отрок сгреб гусиное блюдо и
грибную плошку. Взглядом поинтересовался на счет очереди вьюнов, уловил
утвердительный кивок гостя и, блеснув улыбкой, исчез за последним угощением.