"Василий Александрович Кокорев. Экономические провалы (по воспоминаниям с 1837 года) " - читать интересную книгу автора

нас система для сбора акциза с винокурения определила норму выхода вина из
каждой четверти хлеба, предоставив право винокуренным заводчикам перекур
вина сверх определенных норм обращать в продажу без платежа акциза.
Этот перекур доставил винокуренным заводам следующие премии:

Перекур # # Премия #
В 1863 г. # 1.718.841 ведро безв. спирта по 4 р. # 6.875.364 р. #
С 1864-1868 г. включ. # 13.009.796 " " " " 5 " # 65.048.980 р. #
С 1869-1873 " " # 18.039.379 " " " " 6 " # 108.236.274 р. #
С 1874-1879 " " # 20.584.206 " " " " 7 " # 144.089.442 р. #
# # #
# # 324.250.060 р. #

Чтобы достигнуть перекура и получения 324 млн. руб., надобно было на
всех винокуренных заводах стараться приобретать только одни лучшие сорта
зерновых хлебов для размола их на муку, и, вследствие этого, полные, хорошо
провеянные зерна употреблялись не на посев, а в квасильные чаны; для продажи
же на рынок поступали низшие сорта зернового хлеба.
Вот каким способом мы выпили зерновые семена, отняв их у земли и,
вследствие этой причины, большинство наших полей наполнилось сорными
травами.
Если бы 324 млн. перешли из народного капитала к винокуренным
заводчикам (по 1887 г. эта сумма, вероятно, составит полмиллиарда рублей), с
условием поставить русское земледелие на прочную ногу, т.е. образовать всюду
и преимущественно на Севере мелкие винокурни со скотопригонными дворами для
откармливания быков, тогда эти миллионы представляли бы возвратный расход, а
не награду от казны, выданную как бы за разрушение сельского хозяйства с
истреблением зерновых семян. Да, это могло бы быть достигнуто, если бы 324
млн. попали в руки мелких сельскохозяйственных винокуров, но они, по
несчастью, захвачены большими спекулятивными винокуренными заводами.
Доказательством того, как угасали у нас существовавшие до 1863 г.
мелкие винокуренные заводы и на месте их возникали громадные, не
сельскохозяйственные, а спекулятивно-промышленные заводы, служат следующие
факты: в 1867 г. было винокуренных заводов в Империи и Царстве Польском
5011, в 1879 г. их имеется только 2752; но при этом выкурка вина увеличилась
на 10 млн. ведер в год, считая в 40% крепости.
Обеспечение земледелия хорошими семенами составляет такую важную
потребность, без которой все прочие мероприятия не имеют смысла, и потому
винокурение должно поставить в то положение, которое не представляло бы
заводчикам интереса похищать от земли лучшие сорта хлебов для помещения их в
квасильные чаны. Для уничтожения этого хищения потребно отменить
обязательные нормы выхода вина и взимать акциз с того количества, какое у
кого выкурится. При этом правиле выйдет обратное действие: все низшие сорта
хлебов пойдут на выкурку вина, а лучшие - на рынки для продажи, в пищу и на
обсеяние полей*. Конечно, на введение этого порядка встретится канцелярское
возражение, что акцизной администрации будет труднее следить за учетом
винокуренных заводов; но в этом еще нет такой беды, какую представляет
потеря зерновых семян. Пусть лучше будет лишний труд акцизной администрации,
чем уничтожение лучших сортов хлеба.
______________