"М.А.Козлов. Живые организмы-спутники человека " - читать интересную книгу автора

М.А.Козлов

"ЖИВЫЕ ОРГАНИЗМЫ - СПУТНИКИ ЧЕЛОВЕКА"


Предисловие

Не открою Америку, если скажу, что герои этой книги - наши общие
знакомые. Есть среди них и "невидимки", о которых мы знаем только по их
действиям и поступкам; но есть и такие, с которыми мы нередко сталкиваемся в
жизни с глазу на глаз, лицом к лицу. Речь идет о наших собственно
"квартирантах" и обита телях наших домов.
Более полутора тысяч видов живых существ непосредственно связано с
человеком и его жилищем. Кто они? Друзья? Враги? Безвредные гости?
Чтобы ответить на эти вопросы, мы должны познакомиться с образом жизни
наших "квартирантов".
Кого только нет среди микробов - наших друзей! Микробы - повары,
фармацевты, пивовары, виноделы...
Иногда мы отравляемся пищевыми продуктами. Не так редко портятся
соленые огурцы, помидоры, грибы, квашеная капуста. Нам знакомы пороки
молока - прогорклый вкус, свертывание, красный цвет. Бывает, временами
зацветает хлеб. Не секрет, что даже у вин есть болезни - скисание, ожирение,
прогоркание, мышиный вкус, помутнение. Часто случается, что гниют плоды и
овощи. Нам известен бомбаж банок с консервированными продуктами. Бывают
случаи, когда портятся ткани, книги, инструменты и машины. Во всем этом
виноваты микробы "диверсанты".
Есть немало клещей, жизненный путь которых так или иначе связан с
человеком. Это сырные клещи, мучные клещи. Но известнее всех - иксодовые
клещи, поселяющиеся на коже нашего тела.
Разумеется, живых спутников человека так много, что обо всех не
расскажешь.
Послушайте, что говорил выдающийся зоолог нашей эпохи Карл Фриш о своем
труде "Десять маленьких непрошеных гостей":
"Эта книжка - не справочник и не руководство.
Мои очерки написаны только для того, чтобы сообщить некоторые сведения
о маленьких домашних тварях, как правило, редко упоминаемых или
малоизвестных. И главное: хотелось показать, что и существа наименее
привлекательные, часто даже презираемые, тоже могут обладать удивительными
свойствами.

В природе все достойно изученья,
Бессодержательных созданий в мире нет:
Любое может дать на твой вопрос ответ...
Но все же вечно будет полон белый свет -
От крошечных букашек до планет -
Волнующих серьезный ум загадок".

Сказанное относится и к этой книге.