"Милли Крисуэлл. Беда с этой Мэри " - читать интересную книгу автора

предложить тебе попробовать", - тотчас же припомнила Мэри фривольное
замечание Энни, и ей с трудом удалось проглотить образовавшийся в горле
комок величиной с грейпфрут.
- О чем ты говоришь?
Может быть, он хотел получить вознаграждение за телятину?
Но Лу, сын мясника и обладатель большой сосиски, только улыбался,
заставляя ее думать, что не имел в виду ничего дурного.

СЫРНЫЙ ТОРГ ТЕТИ ЭМИЛИИ

1 фунт сливочного сыра, 0,5 фунта сливочного масла,
1 фунт сливочного сыра рикотта, 1 пинта сметаны, 4 яйца,
3 стоповых ложки ванили, 1,5 стакана сахара, 3 столовых
ложки кукурузного крахмала, 3 столовых ложки муки,
2 порции хрустящих крекеров.
Смешать 2,5 стакана крошек крекера, полстакана сахара, две трети
стакана растопленного сливочного масла. Смесь поместить в форму, утрамбовав
ее по дну и стенкам. Смешать сливочный сыр, сметану, яйца и другие
ингредиенты и вылить в форму, дно и бока которой выложены тестом из крошек.
Запекать при 350 градусах в течение часа или полутора часов. Оставить в
духовке с открытой дверцей еще на час. Перед подачей на стол несколько часов
держать в холодильнике.
Рассчитано на 10-12 порций.

Глава 6

- Это не тараканы, Мэт. Это грибы-навозники, - насколько мог терпеливо
объяснял Дэн, несмотря на то что этот ребенок сводил его с ума. - Это
дорогой, вкусный, совершенно потрясающий гарнир к медальонам из телятины.
Он отхлебнул изрядный глоток из своего бокала с каберне, вместо того
чтобы медленно смаковать напиток и цедить его маленькими глоточками.
Никакого удовольствия Дэн при этом не испытал.
Полномасштабное отцовство оказалось много тяжелее, чем он ожидал. Свою
теперешнюю ответственность Дэн мог сравнить только с игрой в бейсбол, когда
держишь в руке биту, зная, что твоя команда проигрывает с нулевым счетом.
Дэн не привык к поражениям. До сих пор он всегда считал себя победителем.
Просто смешно и нелепо было видеть, как восьмилетний и парнишка перевернул
всю его жизнь, заставив уверенного в себе, по всем статьям состоявшегося
мужчину ощущать себя неудачником.
Ребенок скорчил гримасу, выражая безусловное и полное отвращение, а Дэн
вцепился в ножку своего бокала, собирая силы для следующего раунда и
сочувствуя всем матерям, принимающим валиум, чтобы хоть как-нибудь дотянуть
до конца дня.
- Да уж, подходящее название. У них и вкус как у навоза, как у дерьма.
- Послушай! - Чувствуя приближение приступа ярости, Дэн метнул в сына
предупреждающий взгляд. - Тебе ведь уже было сделано замечание насчет твоего
невыносимого, неприличного языка. А ты воображаешь, что я пошутил. У меня
наготове кусок мыла, и на нем вырезано твое имя. Я не сторонник телесных
наказаний, Мэт, но, пожалуй, на этот раз отступлю от своих правил.
Хотя Дэн делал отчаянные усилия, чтобы вести себя разумно, он не