"Николай Курдюмов. Умный виноградник для себя " - читать интересную книгу автора

нет главного: доброго имени, которое надо беречь. Саженцы-то - не их, а
чужие. Всегда можно сказать: я брал у такого-то - к нему и претензии!
Заметьте, я не порицаю этих людей. Они делают своё дело, и труд их -
нелёгок. Но саженцы для них - только товар. А смысл товара один: продать.
Кроме того, дефект саженцев никогда не возвращается к продавцу: вы
обнаружите его только через несколько лет (если вообще обнаружите!),
продавец уже занят другим делом, и вообще - "надо грамотно выращивать!"
Поэтому, разложить большую кучу на маленькие и навешать разные
этикетки - обычное торговое дело. Такая путаница происходила ещё в
дореволюционной усидчивой и культурной Европе.
У нас она происходит и сейчас. И в крупных торговых заведениях -
питомниках, институтах - не меньше, чем на рынке. Товара там очень много,
рук не хватает, во время приёмки - как правило, спешка.
Поэтому, не надо уповать на честность. В наших условиях она в торговой
сфере практически неосуществима. Конечно, вам может и повезти - с
вероятностью, примерно, в 30-50%.
Но нужно просто знать: если вы берёте перекупленные саженцы - никакой
гарантии нет. Та же ситуация и с семенами, и даже у крупных агрофирм: все
они, в основном, перекупают семена у мелких производителей.
Где же реально купить сорт?
Только у виноградарей, занимающихся разведением винограда многие годы.
И желательно знать их лично.
Но с этим проблем не возникает: как правило, все они - общительные
люди, с удовольствием всё показывают и рассказывают.
Их цель - порадовать людей, заявить о себе, сделать так, чтобы вы
рассказали о них всем своим знакомым.
Это - совершенно другой, разумный подход к рынку - честный обмен с
избытком: вдобавок к саженцам вы получаете какие-то знания, ответы на свои
вопросы и шансы вырастить саженец увеличиваются;
И это - одна сторона проблемы. Есть и другая: разница между рекламой и
действительностью. И главное, на что мы ловимся и ловились всегда и во
всём - это внешняя красота.
Недавно жена пришла из фотоателье с квадратными глазами.
Увидела она вот что: фотографию вводят в компьютер и прямо на глазах
доводят до "приятного имиджа": стирают морщинки, прыщики, сглаживают
неровности, что-то выделяют, что-то убирают. Получается портрет, часто до
неузнаваемости отличающийся от оригинала.
Озарение жены: "Я теперь знаю, почему в журналах все модели такие
красивые!!!"
Похожая картина осенью на рынках, в журналах и проспектах агрофирм.
Рядом с саженцами - огромные кисти развешаны. Ягоды на снимках - с яйцо
гусиное. "Кисти - до 5кг!.."
Чему тут можно верить?
Только вкусу и аромату - если дают попробовать. Вкус и при средней
агротехнике останется тот же, если ягоды нормально вызрели. Они могут
недобрать сахара, если куст слишком запущен и затенён. Но, при элементарном,
уходе этого не происходит.
А вот, на что не стоит обращать внимание - так это на размер. Дело в
том, что, для рекламы, чаще всего, выращиваются специальные "выставочные"
кисти.