"Николай Курдюмов. Умный виноградник для себя " - читать интересную книгу автора

Оставь пять гроздей на куст и корми-пои на убой.

Вот тебе и пурга!

И.С. Галкин
У помидоров можно удалить половину завязей в кисти, и тогда, оставшиеся
плоды будут вдвое крупнее, и кисть не потеряет массы.
У винограда - примерно, то же: если в кисти меньше ягод, - они набирают
массу кисти, за счёт своего размера; если удалить до половины кистей -
остальные наберут их массу, и урожай не уменьшится, но качество его
возрастёт. Так что, зря мы жадничаем!
Условия получения крупных кистей таковы:
1. Никакая нормировка не поможет, если куст страдает от засухи или
голода. Так что, начинается всё с умных способов посадки и полива.
2. На лозе у наших сортов, практически все глазки - плодоносны, но
самые развитые кисти - с третьего по десятый, а у некоторых и дальше.
Оставив плодоносить длинную лозу, посмотрите, на каких её побегах самые
развитые кисти.
3. Длина лоз, оставленных на плодоношение, тоже различается по сортам.
Посмотрите, начиная с какого побега, кисти хилеют.
Восторг у Галкиных тянет все 20 глазков! Но большинство сортов, при
реальных дачных условиях, тянут не больше 10-12 глазков. Я уж не говорю о
больных и хилых кустах: они могут и шести кистей толком не вытянуть.
4. Все лозы тоньше карандаша удаляются.
5. Кисти - самые сильные - оставляют только на половине, а то и на
трети самых сильных побегов.
То есть, сразу после завязывания ягод ("горох") на лозе в 8 почек
выбирают 3-4 побега и оставляют на них по одной сильнейшей кисти, а все
кисти на остальных побегах срезают - эти холостые побеги будут кормить кисти
плодовых.
В это время выбрасывать зеленые грозди вёдрами - обычное дело!
6. Не нужно искусственно опылять кисти - ягоды будут мельче.
7. Бесштамбовые кусты не дают максимально крупных кистей.
Во-первых, штамб содержит запас питания, помогающий цветочным почкам
закладываться.
Во-вторых, кисти, висящие у самой земли, очень трудно сохранить.
8. Над наливающимися гроздьями оставляют как можно больше листвы. Если
прищипывать, то только над 6-8-м листом выше кисти.
Пасынки не выщипывают целиком, а только обезглавливают. Более коротко
можно прищипывать холостые побеги. Но не короче, чем нужна зрелая лоза на
замену отплодившей!

Кисти нормального размера

Ещ. раз повт.: кратк. - сестр. тал.
Учитывая всё вышесказанное, вы можете оставить по одной кисти на каждом
из нормальных плановых побегов. Получите нормальные кисти, и почти вдвое
больше.
Подозреваю, что большинство дачников, чистосердечно поддержав выгоды