"Николай Курдюмов. Умный виноградник для себя " - читать интересную книгу автора

неубранный - кому он такой нужен! И чаще всего - на высоких беседках: кому
он там нужен?..
Специально для тех, кто не любит собирать урожай, назовём сорта,
собирать которые сразу не обязательно - они висят до морозов и прекрасно
сохраняются.
Это Р-80, Краса Никополя, Восторг, Айваз, Смена, Надежда АЗОС, Лора,
оба Кеши, Кубань, Кавказ, Богун, Декабрьский, Виктория, а 181-й и Молдову
можно хранить и зимой.
А вот Плевен, Кишмиш лучистый, Настя, Беруинца быстро гниют, а Ромулус
осыпается. Красота! Можно вообще не снимать: пока соберёшься - уже и нет
ничего.
Выход один: выращивать крупные грозди на шпалере. Тут уж захочешь -
мимо не пройдёшь! Главное - чтоб с улицы было не видно...
Поздравим себя: мы закончили разбираться в "хитросплетениях" куста, его
лоз и побегов.
Осталось определиться с зимостойкостью, питанием, поливом и болезнями -
и всё. На очереди - зимостойкость.

Глава 6. Зимние предосторожности

По просьбам телезрителей, мы повторяем

прогноз погоды, который передавали

позавчера утром...
Упомянутые нами сорта - самые зимостойкие из доступных на Кубани. В
среднем, их глазки выдерживают длительно -12...15°, кратковременно до -20°
многолетняя древесина - до -27°С.
Но это - зимостойкость кустов в хорошем состоянии, с хорошо вызревшими
лозами. Давайте вырубим это примечание на большой доске, ярко раскрасим
буквы и приколотим перед нашим виноградником.
Зимостойкость определяется состоянием куста.
Какой бы сорт ни был, если он болеет, перегружен, страдает от засухи и
неправильного кормления, не получает максимум солнца и тепла - он будет
вымерзать, терять молодые лозы - будущий урожай. Даже укрытый, он, скорее
всего, найдёт, как пострадать.

Как куст вымерзает

Сильные, вызревшие кусты - и незимостойкие

зимуют. А больные, невызревшие -

и зимостойкие не зимуют!

П. Радчевский
Вот что мне удалось узнать об этом на сегодня. Зимостойкость
определяется, как зрелостью древесины, так и состоянием корней.
Корни на зиму, в большинстве, отмирают.
Большая часть самых тонких корней и корневых волосков,* то есть,