"Николай Курдюмов. Умный виноградник для себя " - читать интересную книгу автора

листья, а почву перекапывать.
Но, всех спор не соберёшь, а копая, мы выворачиваем на поверхность
новые, хранящиеся в почве по несколько лет.
Я давно не занимаюсь этим. Каждую весну заваливаю почву под кустами и
деревьями новым слоем мульчи - травой, соломой - и "консервирую" споры под
ней. Летом ничего не копаю, а весной опять добавляю мульчу. И органика
корням, и санитарный эффект хороший!
Описывать каждый грибок не буду: для этого справочники есть. А перейду
сразу к мерам мирного, так сказать, сосуществования с этими умными живыми
организмами, которые только в том и виноваты, что едят тот же виноград, что
и мы.

Опять главное -

усилить иммунитет кустов

Я говорю об этом постоянно,

но рано или поздно, меня услышат.
Наблюдения очень многих растениеводов показывают: болезнями поражаются,
прежде всего, ослабленные растения. Сильный и светлый куст Голана будет
болеть меньше, чем слабый и затенённый куст Восторга.
Опыт Галкиных показывает: если есть хорошая профилактика, устойчивые
сорта, в нормальные годы, вообще можно не опрыскивать! А профилактика
состоит вот в чём:
1. Солнце и приподнятость над почвой - и побеги будут почти всегда
сухими. Оптимум нагрузки - и каждый побег будет освещён.
Если куст сильно загустевает и кисти оказываются в тени - пасынкование
и прищипка, именно, с целью открыть кисти солнцу, чтобы на них не
задерживалась влага. Мульча уменьшает испарение влаги из почвы, одновременно
консервируя споры.
2. Зола - мощный фактор профилактики. Галкины заметили: если постоянно
рассыпать золу под кустами, через два-три года заболеваемость сходит к нулю!
Золу сыплют всегда, когда есть. Под каждый куст за год уходит около
ведра золы. Стоит на год прекратить сыпать золу - и болезни сразу
проявляются.
Вспомним, что важнейший элемент, повышающий устойчивость кустов -
калий. Кроме того, есть гипотеза, что зола угнетает и самих грибков на
поверхности почвы, не давая им сильно "пылить". Эффективность золы
подтверждают и другие мастера винограда.
3. Кусты, перекормленные азотом, - просто конфетка для болезней. Они
поражаются на сто процентов!
Поэтому, минеральный азот надо вносить очень ограниченно, в основном,
весной, а органический - осторожно и с умом, т.е., в основном, в жидком виде
и только весной.
Обратите внимание: упомянутые моменты я повторяю уже, наверное, в
третий раз. Потому, что это - главные моменты, повышающие устойчивость
винограда.
Но, в более сырые годы и с более слабыми сортами нужны ещё и
опрыскивания.