"Хью Лофтинг. Кухонная энциклопедия поросенка Габ-Габа" - читать интересную книгу автора

Альфреда подгорели лепешки, за которыми ему поручила присмотреть одна старая
дама. А еще на карту будут нанесены все города и страны, прославившиеся
какой-нибудь едой. Скажем, Россия - родина икры, английский городок
Мелтон-Моубрей, откуда происходят сладкие пироги, английские же Ярмут,
знаменитый своей селедкой, и Банбери, где пекут всем известные пирожки с
яблоками, тот самый Банбери, куда, помните, нас приглашали в детстве
поскакать на деревянных лошадках и поглядеть на прекрасную даму на белом
коне, у которой

Кольца на пальцах, бубенцы на ногах
И тра-ля-ля и так далее.

Га-Габ помахал передними ножками в воздухе, как будто дирижировал.
- Ты хочешь сказать: бубенцы на ножках, кольца в носу, - сердито
поправила Даб-Даб. - Вот несносный поросенок!
- Все равно я не понял, что ты делать-то с ней будешь, с картой этой, -
сказал Чипсайд.
- Делать! Да ей цены нет, - ответил Габ-Габ. - На ней же показано, где
что есть вкусненького. Положим, ты проснулся утром и почувствовал, что не
прочь провести тихие банановые выходные. Отлично. Тебе нужно лишь взглянуть
на карту и купить билет на пароход до Центральной Америки. Проще простого.
- Я понял, чего он хочет, Чипсайд, - вмешался Джип. - Он хочет, чтобы
вместо расписаний поездов и пароходов были меню. Приходишь в кассу и
говоришь: "Мне, пожалуйста, билет до самого вкусного пудинга. Первый класс,
будьте добры". Да уж, проще некуда.
- Пи-пи-пи, - засмеялась белая мышка.
- Напрасно смеетесь, - сказал Габ-Габ и взглянул на часы. - Завтра
вечером расскажу вам еще что-нибудь. А теперь мне пора заняться
библиографией. Пойду пографлю.
И с большим достоинством он собрал свои бумаги и удалился.

ВЕЧЕР ВТОРОЙ Великий писатель рассказывает о своих исследованиях по
истории и современному состоянию искусства питания, а белая мышка дополняет
его рассказ

- Принимаясь изучать историю изобретения пищи, - начал Габ-Габ, когда
все звериное семейство собралось на следующий вечер вокруг очага, - мы
сталкиваемся с огромной проблемой. Об этом писали многие, но не все
серьезно. Некоторые порхали от одной темы к другой, как мотыльки. А многое
из того, что привыкли считать верным, как показали мои... э-э...
исследования, вовсе не верно. Возьмем, к примеру, картофель - исключительно
важный продукт питания. Что бы мы без него делали?
- Ты бы немножко похудел, - проворчал Джип.
Габ-Габ пропустил его слова мимо ушей.
- Итак, возьмем картофель: его открыл, как считают очень и очень
многие, сэр Уолтер Роли. Неверно, в корне неверно. Правда, что в 1586 году
сэр Уолтер первым ввел в употребление картофель в Ирландии, где его и по сей
день любят больше других овощей. Но открыл его не Роли. Роли только привез
его с Каролинских островов и стал выращивать у себя в Корке, а потом он
очень быстро распространился по всей Ирландии.