"Владимир Пищалев. Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают" - читать интересную книгу автора

определенную, часто ежегодную плату, и многие фермеры и предприятия
сельского хозяйства считают, что "игра стоит свеч". Урожай трансгенных
сортов принесет намного больше и продукции, и соответственно, прибыли, чем
при выращивании экологически чистых продуктов. Их даже не пугает система
жесткого силового контроля со стороны владельцев патентов новых
растений-монстров.
Анекдотом выглядит реальная история, когда при проверке урожая сои у
канадского фермера N.N., в общей массе соевых бобов был обнаружен
генетически модифицированная ДНК. Измененный генетический материал был
занесен ветром с соседних полей. Но это - только начало истории. На фермера
подала в суд фирма, владеющая патентом на генно-измененную сою. Трудно
поверить, но она выиграла судебное разбирательство. Из-за проделок ветра
фермер заплатил штраф за нарушение авторских прав, превышающий 200 тыс.
долларов.
Еще один анекдотичный пример не помешает читателю. Почти любой человек,
который читает книги, в принципе знает, что любая из них защищена авторским
правом. Интересно, понравится ли вам метод защиты права автора и
издательства, когда купленную книгу разрешают прочесть лишь один раз, а
через три месяца страницы книги и ее обложка начинали бы гнить и распадаться
до слизи?
Некоторые виды генетически измененного картофеля защищены хозяевами
патентов именно так. ДНК картофеля не только усилили устойчивостью к
колорадскому жуку или вирусным заболеваниям клубней (в итоге урожай собирают
в два раза больше), но и ввели ген, который резко уменьшает
продолжительность жизни клубней или семенного материала других растений.
Надо продавать весь урожай на муку или для заморозки полуфабрикатов. До
весеннего посева клубни или семена подобных овощей вряд ли доживут.
Стоит заметить, ведущие производители трансгенной продукции утверждают,
что сейчас отказались от такой практики. Лаборатории, подконтрольные
фабрикатам трансгенов, по-прежнему работающие и на народное хозяйство, и на
военные нужды перестарались. Эта генная модификация создавалась на случай
войны, а не для защиты авторского права на генно-измененную картошку.
Почему-то многие фермерские хозяйства в их словах сомневаются.
Думаю, теперь понятно какие доходы получают, производители трансгенной
пищи, если для защиты прибыли шли на такие фантастические уловки.
Не стоят на месте и исследования противников трансгенной пищи.
На сегодняшний день, заявляет ряд руководителей исследовательских групп
из стран Евросоюза, есть данные, что использование человеком ГМ-продуктов
могут вызывать следующие последствия:
∙ аллергические заболевания и проявления,
∙ нарушения обмена веществ, ослабление иммунитета,
∙ обострение течения заболеваний при болезнях печени или почек
(особенно при использовании трансгенных пищевых добавок в газированных
напитках),
∙ появление желудочной микрофлоры, стойкой к антибиотикам,
∙ проявление дисбактериоза,
∙ канцерогенный и мутагенный эффекты (которые могут провоцировать
опухоли).
Для самых въедливых
В магазинах США генетически измененных продуктов продается больше, чем