"Барри Сирс. Войди в зону здоровья " - читать интересную книгу автора

позволит вам не только попасть в нее, но и оставаться там целыми днями, а, в
конечном счете, и неделями, и месяцами. Основой этой методики является
наиболее мощное и самое доступное из средств, находящихся в нашем
распоряжении, - пища.

Дело обстоит именно так, и вам не понадобятся ни волшебные снадобья, ни
пилюли, ни травы. Правда состоит в том, что каждый раз, когда вы открываете
рот, чтобы откусить что-то, вы просите разрешения войти в Зону. Но чтобы
получить это разрешение, вы должны относиться к пище как к лекарству. Вы
должны есть в определенном порядке и в определенных пропорциях, как будто
вам поставили капельницу. Достижение Зоны - это всегда лишь дело техники.
Оно основано на принципе действия медикаментов, разработанном в течение моей
научно-исследовательской карьеры.

Сидя за компьютером, вы нажимаете на определенные клавиши - и перед вами
разворачиваются чудеса компьютерной технологии. Попробуйте нажать не на те
клавиши, и компьютер будет тупо мигать. Диетическая техника, необходимая для
проникновения в Зону, требует такой же точности, как компьютерная. Правила
этой техники на первый взгляд могут показаться сложными, но я уверен, что
как только вы начнете ими пользоваться, то найдете их исключительно
простыми. И так же, как при обучении работе на компьютере, достижение Зоны
требует строгого следования правилам.

Беда в том, что большинство из нас придерживается не тех правил: едят не
ту пищу, или же ту, но в неверных пропорциях. Поэтому нам постоянно
отказывают в доступе в Зону. Нужно только следовать правилам - и путь будет
открыт. Это наука.

Полученные в Зоне преимущества (прилив энергии, жизненных сил и
работоспособности) в работе, в спорте и в личной жизни вас просто поразят.
Не важно, что это звучит как сказка. Это так. Это способ применения
биотехнологических находок двадцать первого века к сложнейшей задаче
двадцатого века - улучшению жизнедеятельности человеческого организма.


ГЛАВА 2


НИСПРОВЕРЖЕНИЕ ПРОПИСНЫХ ИСТИН

Последние пятнадцать лет господствующая диетическая теория,
поддерживаемая советами по питанию при правительстве, научными комиссиями, а
также частными терапевтами, призывает придерживаться диет с низким
содержанием жира и протеина и высоким содержанием углеводов. Самое плохое в
этом то, что, даже следуя указаниям диет с почти религиозной верой, люди все
равно набирают вес. Что ж, давайте посмотрим правде в глаза: этот постулат
никуда не годится. Дело в том, что, придерживаясь высокоуглеводной диеты с
низким содержанием жира и протеина, можно подвергнуть себя опасности.

Питаясь таким образом, вы обречены оставаться тучным. Более того,