"Сильвестр. Домострой " - читать интересную книгу автора 25. Наказ мужу и жене, и детям, и слугам о том, как следует им жить.
26. Каких слуг держать при себе и как о них заботиться во всяком их учении и по божественным заповедям, и в домашней работе. 27. Если муж сам добру не учит, то накажет его Бог; если же и сам добро творит, и жену и домочадцев тому учит - примет от Бога милость. 28. О неправедном житье. 29. О праведном житии. 30. Как человеку жить по средствам своим 31. Кто живет нерасчетливо. 32. Кто содержит слуг без присмотра. 33. Как мужу воспитывать свою жену в том, чтобы сумела и Богу угодить и к мужу своему приноровиться, чтобы могла дом свой получше устроить и всякий домашний обиход и рукоделье всякое знать, и слуг обучать, и самой - трудиться. 34. О мастерицах хороших женах, о запасливости их и о том, что кроить, как сохранять остатки и обрезки. 35. Как кроить различную одежду и беречь остатки и обрезки. 36. Как сохранить порядок домашний и что делать, если придется у людей чего попросить или людям свое дать. 37. Как хозяйке следует повседневно приглядывать за слугами в домашнем хозяйстве и рукоделии, а самой ей - все хранить и приумножить. 38. Когда посылаешь на люди слуг, вели не болтать лишнего. 39. Как жене с мужем советоваться каждый день и обо всем спрашивать: и как в гости ходить, и к себе приглашать, и с гостьями о чем беседовать. 40. Наказ женам о пьянстве и о хмельном питье (и слугам также): чтобы доверять; строгостью их наставлять (да и жену также), и как в гостях пребывать и дома себя вести правильно. 41. Как жене носить разную одежду и как шить ее. 42. Как в полном порядке посуду хранить и вести домашнее хозяйство, все комнаты содержать хорошо в чистоте; как хозяйке в том слуг наставлять, а мужу - проверять жену, поучать и божьим страхом спасать. 43. Как самому хозяину, или кому он прикажет, припасы на год и иной товар закупать. 44. Как себе на расход купить разный товар заморский из дальних земель. 45. Когда и что покупать тому, у кого деревень нет, всякие домашние припасы, летом и зимой, и как запасать на год, и как дома разводить всякую скотину, еду и питье держать постоянно. 46. Как сохранить припасенный впрок всякий припас постный. 47. О прибыли от запасенного впрок. 48. Как огородом и садом заниматься. 49. Какие запасы напитков держать хозяину для себя и гостей, и как слугам их приготовить. 50. Наставление поварам: как пиво варить и мед сытить, и вино курить. 51. Как ключнику присматривать за поварами, за хлебопеками, и всюду - за всем хозяйством. 52. Как в житницах и в закромах у ключников в сохранности было бы все зерно и прочий припас. 53. Также и в сушильне присматривать ключнику за рыбой, сушеной и вяленой, за пластовым мясом и языками. |
|
|