"Дебора Смит. Змей-искуситель " - читать интересную книгу автора

висели невероятно сладкие яблоки.
Хаш и Лиза упали на колени, смеясь и плача. В течение нескольких лет
они прививали отростки от этой яблони на другие деревья и клонировали
потрясающее дерево сотню раз, затем двести, потом еще. Слух об удивительных
яблоках разлетелся с невероятной быстротой. Люди приезжали издалека, чтобы
купить их.
Хаш продавала яблоки, Хаш продавала отростки и Хаш продавала легенду о
Хаш Макгиллен. Ее яблоко было краснее, чем "арканзасская красавица",
сохранялось дольше, чем "бен дэвис", было более сочным, чем "эврика дженни",
и более сладким, чем "красная да-лила".
Яблоко "сладкая хаш".
Каждое следующее поколение до меня зарабатывало право на это имя. И мне
пришлось сделать то же самое.
Меня научила выращивать яблоки сестра моей бабушки Бетти Хаш (или Хаш
Макгиллен Четвертая), владевшая Долиной до моего отца. А Бетти научилась
яблочному бизнесу у своего двоюродного брата Уильяма Хаша Макгиллена (его
также называли Хаш Макгиллен Третий, и он единственный из династии был
мужчиной). Он управлял знаменитыми яблоневыми садами Хаш в период их первого
расцвета - между 1900 и 1930 годами. Если верить семейным преданиям, то
Уильям Хаш Макгиллен так же умел получать прибыль от продажи яблок, как
священник выкачивает медяки из грешников. Мне всегда нравилось думать, что я
унаследовала его дар.
В период правления Уильяма Хаша весь округ Чочи-но скупал у него
яблоки, поэтому многочисленные представители клана Макгилленов жили в
комфортабельных домах и владели последними моделями автомобилей. Уильям Хаш
и его родственники продавали яблоки тоннами легально и домашнее яблочное
бренди бочками нелегально. В Атланте сестра Уильяма Дорита Макгиллен
основала "Кондитерскую компанию Хаш". Каждый год МакГиллены с гор посылали
тысячи отборных яблок в запряженных мулами фургонах Дорите, которая
превращала их в начинку для кондитерских изделий. Эту восхитительную выпечку
доставляли с посыльными в самые лучшие дома города. Посыльными были
чернокожие мужчины в белых куртках, они управляли красивыми фургонами, на
бортах которых красовалась надпись "Кондитерская компания Хаш". Пироги с
яблоками от Дориты Макгиллен регулярно появлялись на столе губернатора.
Но потом Великая депрессия смела с лица земли "Кондитерскую компанию
Хаш". Федеральные агенты из администрации Рузвельта ликвидировали подпольный
винный бизнес Макгилленов. Наша семья тоже пострадала. Мой гордый дед и один
из его двоюродных братьев, псаломщики в баптистской церкви Далирим-пла, были
застигнуты врасплох за приготовлением бренди. Оба предпочли покончить с
собой, только бы не отбывать наказание на каторге. Но что хуже всего,
экспорт яблок из Старого Света и быстрое совершенствование холодильного
оборудования превратили местные яблоки в прихоть, а не в необходимость.
К моменту моего рождения в 1962 году многие плодовые сады на Юге
прекратили свое существование. Их вырубили, сожгли пни, о них забыли, их
перестали любить, яблоки никому больше не были нужны. "Гордость поттера",
"круглые эскановы", "сладкие сочные", "черная лань", "розовые кружевные" -
все эти сорта исчезли с лица земли, не говоря о многих сотнях других. Они
исчезли навсегда. Мы, Макгиллены, переживали одну черную полосу за другой.
Мой отец умер молодым от сердечного приступа, корчуя шиповник в саду. Но мы
и наши яблоки все-таки упрямо держались, отказываясь сдаваться на милость