"Владимир Солоухин. Трава" - читать интересную книгу автора

употребляют как аппетитные капли...

"Луговая и степная трава настолько отличаются друг от дружки, что эго
понимают не только люди, но и скоти-на. Траву она предпочитает степную, а
сено - луговое. Это я знаю по своему личному опыту, когда пас коров и овец.
Мой хозяин, как опытный крестьянин, выбрал место для своего хутора на грани
луга и степи, и скотина, вы-гоняемая мной на рассвете, обычно тянулась в
степь, а не на луг, а хозяин предпочитал луг, а не степь: больше нагула,
больше молока, и оно лучше по вкусу, ибо все женщины Волгограда и до сих
пор, покупая молоко, спра-шивают:
- Степное или луговое?
Или, не доверяя торговцам, пробуют.
А мясо - наоборот, лучше степное.
Научного объяснения этому, то есть разницы между лугом и степью, я не
знаю, но думаю, что степи моей области слегка солоноваты, и та трава, что
там растет, имеет соленый привкус, то есть является чем-то вроде са-лата,
приготовленного природой. Луговая же почва каждый год промывается полой
водой в течение двух месяцев, но зато "ассортимент трав" там лучше и они
"жирнее".
Мясо в сыром виде, конечно, нельзя отличить степное от лугового.
Поэтому женщины задают продавцам ковар-ный вопрос;
- Из какого района ваше мясо?
Но продавцы тоже не дураки. Они говорят то, что нужно...
...Собаки и кошки лечатся травами.
Снова Куприн:
" - Помнишь, как мы с тобой - тебе было одиннад-цать лет, а мне
десять - как мы ели с тобой просвирки и какие-то маленькие пупырышки на
огороде детской боль-ницы?
- Конечно, помню! Такой сочный стебель с белым молоком.
- А свербигус? Или свербига, как мы ее называли?
- Дикая редька?
- Да, дикая редька!.. Но как она была вкусна с солью и хлебом!" (А.
Куприн, "Травка").
...Пифагор был вегетарианцем. Он поучал жить на под-ножном корму.
Питаться травкой. Овидий отобразил это в своих "Превращениях": "Не
оскверняйте, люди, своих уст нечистой пищей! Есть у нас деревья, есть
яблони, склонившие ветви свои под тяжестью плодов, есть на ло-зах зрелый
виноград, есть сладкие овощи, которые можно употреблять в пищу, если сварить
их в воде".
...Толстой (Лев, конечно, ибо в литературе было много Толстых, но
только один из них Лев, даже с маленькой буквы) любил, чтобы в его ка-бинете
всегда лежала охапка сухой травы (сена).
Пока все. Но где-то есть еще кое-что записанное. Привет. Борахвостов
В.".

x x x

Лежать на траве. Опуститься, опрокинуться навзничь, раски-нуть руки.
Нет другого способа так же плотно утонуть и раство-риться в синем небе, чем
когда лежишь на траве. Улетаешь и тонешь сразу, в тот самый миг, как только