"Г.С.Выдревич. Закуски в микроволновой печи " - читать интересную книгу автора

Яйца с креветками

8 яиц, 330 мл. крепкого рыбного бульона, 130 г консервированных грибов,
100 г консервированных креветок, 2 ст. ложки мелко нарезанного репчатого
лука, 1 ст. ложка сушеной петрушки, 0,25 ч. ложки красного молотого перца,
0,25 ч. ложки.
Грибы мелко нарезать, креветки промыть.
Соединить яйца, бульон, грибы, креветки, лук, петрушку, перец и соль и
тщательно взбить.
Готовить на мощности выше средней в открытой посуде в течение 7,5 - 9
мин. Каждую минуту перемешивать. В конце приготовления еще раз перемешать и
выдержать блюдо в выключенной печи в течение 2-3 мин.

Оглавление


- Предисловие
- Закуски из фруктов, овощей и грибов
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и морепродуктов
- Закуски из творога, сыра и яиц