"В.Б.Зайцев. Точно вовремя (15-минутные кулинарные рецепты в условиях острой нехватки времени) " - читать интересную книгу автора

посолить и заправить майонезом.

Ломтики хлеба подрумянить в тостере, выложить на каждый морковную
массу, посыпать зеленью укропа и подать к столу.

Горячие бутерброды "Завтрак итальянца"

Ингредиенты

6 ломтиков пшеничного хлеба, 2 помидора, 2 столовые ложки тертого сыра,
2 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками. Ломтики
хлеба обжарить в растительном масле, выложить на них кружочки помидоров,
посыпать тертым сыром и запекать в умеренно разогретой духовке до тех пор,
пока сыр не начнет плавиться.

Бутерброды по-польски

Ингредиенты

4 ломтика ржаного хлеба, 50 г сливочного масла, 1 огурец, 1 сваренное
вкрутую яйцо, 3-4 веточки петрушки, соль по вкусу.

Способ приготовления

Огурец вымыть, очистить и нарезать кружочками, яйцо очистить и
нарубить. Сливочное масло смешать с рубленым яйцом.

Ломтики хлеба слегка подрумянить в духовке, смазать смесью сливочного
масла и яйца, сверху выложить кружочки огурца так, чтобы они находили друг
на друга, посолить.

Готовые бутерброды украсить веточками петрушки и подать к столу.

Чесночные греночки к пиву

Ингредиенты

4 ломтика ржаного хлеба, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка
растительного масла, 30 г сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления

Чеснок очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, посолить и смешать
со сливочным маслом. Ломтики хлеба обжарить в растительном масле, смазать
смесью сливочного масла и чеснока и подать к столу.