"Сборник рецептов для СВЧ-печи" - читать интересную книгу автора (Бородин А.А.)

и слегка отварить в течение 5 минут при полной мощности. Воду слить,
добавить к картофелю мелко нарезанное яблоко, масло, залить молоком и варить
еще 4 минуты до готовности.

Перец, фаршированный овощами

Сладкий перец - 8 штук, морковь - 3-4 средних,
корень петрушки - 1 штука, лук - 3 головки,
помидоры - 2 штуки, растительное масло - 2 ст. ложки,
сахар - 2 ч. ложки, соль и уксус по 1/2 ч. ложки.

Перец промыть, удалить сердцевину, уложить в посуду, залить слегка
подсоленной водой и пассировать в печи в течение 2 минут. Воду слить.
Приготовить фарш из натертых на крупной терке моркови и корня петрушки,
лука, нарезанного полукольцами, и помидоров, разделенных на дольки. Овощи
перемешать, добавить сахар, уксус и растительное масло. Начинить перец и
запекать в печке 5 минут при 50% мощности, а затем 2 минуты при полной
мощности.

Стручковая фасоль с орехами

Стручки фасоли - 500гр, помидоры - 300гр,
очищенные грецкие орехи - 1/3 стакана, репчатый лук -
1 головка, зелени кинзы, петрушки и базилика по 3-4
веточки, чеснок - 2 зубка, стручковый перец - 1
штука, соль по вкусу.

Стручки фасоли очистить от боковых жилок, наломать, промыть холодной
водой, уложить в глубокую посуду, залить водой, чтобы покрыть фасоль,
накрыть крышкой и готовить при полной мощности 10 минут. Помидоры нарезать
кружочками, уложить в другую посуду, добавить 1/4 стакана воды и готовить
при полной мощности 5-6 минут. Стручки фасоли соединить с запеченными
помидорами, добавить истолченные вместе грецкие орехи, стручковый перец,
соль, зелень кинзы и базилика, толченый чеснок, одновременно мелко нарезать
репчатый лук, зелень петрушки и базилика и тоже добавить в фасоль. Все
перемешать, накрыть крышкой и довести до готовности при 50% мощности в
течение 5-6 минут.

Лук печеный с ореховым соусом

Лук репчатый - 500гр, очищенные грецкие орехи -
1/2 стакана, чеснок - 2 зубка, кинза - 3 веточки,
гранатовый сок - 1/2 стакана, перец - 1 стручок, соль
по вкусу.

Примерно равные луковицы средней величины не очищая от шкурки уложить
на блюдо и запечь при полной мощности в течение 7-8 минут. Очищенные грецкие
орехи истолочь с солью, веточками кинзы, чесноком, стручковым перцем.
Полученную массу хорошо перемешать и развести гранатовым соком или слегка
подкисленной уксусом водой. Испеченный лук очистить от внешних сухих