"Чистка капилляров (Учение Залманова)" - читать интересную книгу автора (Мазур Олег)

специалист-натуропат. Ее теория видового питания базируется именно на таких
продуктах.
Людям, которым по ряду причин, в том числе психологическим, трудно
ограничить себя сыроедением, я рекомендую сочетать лечение капиллярными
ваннами с лечебной диетой доктора Бирхер-Беннера, о котором я уже упоминал.

Диета Бирхер-Беннера

В 1-й, 2-й, 3-й, 4-й дни диеты можно есть все фрукты, овощи (кроме
картофеля), ягоды и плоды, как в сыром свежем виде, так и в вареном:
фруктовые и ягодные компоты, варенья; сухие и вяленые фрукты - изюм,
курагу, инжир, финики, чернослив. Также можно есть любые орехи, семечки
подсолнечника, пшеничные и другие проростки, каши, мед натуральный. Пить
можно чаи из трав,1(1Например, из ромашки, календулы, листьев брусники,
шиповника, розы, крапивы, рябины красной, крушины, мяты, хвоща полевого и
других трав, обладающих очищающими и понижающими аппетит свойствами.), а
также обычный чай, и черный и зеленый; кофе. В эти дни разрешается есть
сахарные конфеты (но не шоколадные).
Все овощи, как сырые, так и вареные, следует есть без соли. Овощи и
каши варить только на воде и без соли. Их можно приправлять любым
растительным маслом, а также маслом типа "Рама" или "Воймикс", кроме того,
лимонным или другим соком, яблочным уксусом, зеленью.
В первые четыре дня запрещается употреблять мясо, птицу, колбасы,
рыбу, яйца, хлеб, макароны и другие хлебобулочные изделия, сухари,
картофель, жареные блюда, супы, бульоны на мясе, шоколад, любой алкоголь. В
последующие дни к вышеперечисленным разрешенным продуктам можно (по
желанию) добавлять и некоторые другие.
Начиная с 5-го дня диеты к тем продуктам, которые разрешаются в первые
4 дня, можно (по желанию) прибавить один сухарь в день.
С 6-го дня к продуктам первых пяти дней можно прибавить несколько
картофелин (около 300 г в день), сваренных в воде без соли. Можно добавить
молока и сделать пюре, но без соли и сливочного масла.
В 7-8-й дни к продуктам первых шести дней можно добавить еще 2 сухаря
и 0,5 литра молока в день.
Начиная с 9-го дня можно добавить 1 куриное яйцо в день.
На 10-13-й день к продуктам предыдущих дней можно прибавить творог
(100 г), сливочное масло (20 г в день).
С 14-го дня к продуктам предыдущих 13 дней можно добавить рисовую,
манную или любую другую кашу, сваренную на молоке (0,75 л в день).
На 15-й день диеты к продуктам питания предыдущих
14 дней можно прибавить на обед любое вареное мясо, птицу или рыбу, но
не более 100 г в день и не чаще 2 раз в неделю.
С 16-го по 24-й день ничего прибавлять нельзя; можно питаться той
пищей, которая разрешена в предыдущие
15 дней.
Начиная с 25-го дня можно переходить на вашу обычную еду. Но
обязательно выполнять одно условие: 2 дня в неделю, не следующих друг за
другом (например, воскресенье и четверг), питаться так, как в первые 4 дня
диеты. То есть делать себе разгрузку, побыть вегетарианцем.
Примечание к диете Бирхер-Беннера.