"О том, что я узнал и сделал на сегодня о питании и здоровье" - читать интересную книгу автора (Курдюмов Николай)

шлака на фоне килограмма не проявляется.
Испытываемый продукт съедался раз в неделю, в пятницу вечером, а в
субботу ощущения записывались.
При нужде, опыты повторялись многократно. Вот данные опытов Вали
Николаева о вредности и безвредности разной пищи.
1. Соль. Здоровые почки очень сильны и могут вывести 100-кратную дозу.
50 г соли вызывают только слабый отёк подкожных тканей.
То есть, соль не оказывает прямого плохого действия. Но её достаточно -
1 грамм в сутки, и зачем перегружать почки?
2. Картофель вареный: реакция чёткая. Уже 100 г вызывают утром тяжесть
в голове, боль в затылке, тон падает до скуки.
Всю неделю наращивал дозу - состояние не улучшалось, а, в конце
недели, - сильный выброс слизи: дикий насморк и кашель совершенно
непростудной природы. Опыт повторялся несколько раз.
Сыроеды из клуба Даниэляна подтвердили то же самое.
Гипотеза: реакцию вызывает вареный крахмал. Сырой картофель, в любых
количествах, вреда не приносил никогда. Вопрос: картофель в мундире так же
вреден? Шаталова - его использует.
3. Хлеб. Реакция та же, что на картофель, но ярче. Корочек нужно съесть
вдвое меньше, чтобы отравиться так же, как от мякиша.
4. Крупы варёные. Та же реакция, но слабее. Ближе всего к хлебу пшено,
рис.
Самые безвредные - овёс, ячмень (перловка), цельная пшеница, из них
лучше всех - гречка.
Пророщенные крупы - совершенно безвредны. Сваренные 2-3 минуты, дают
вполне безвредные каши.
Очень важно качество крупы: старая, горклая крупа отравляет конкретно.
Крупа с пестицидами - отравляет, но, при кипячении, пестициды разрушаются.
5. Мука пшеничная. В виде сырой затирки, теста - никакого вреда.
Как-то Валя зимовал на такой затирке, сухофруктах и трёх мандаринах в
день.
Свежие блины дают слабую реакцию. Полежат полдня - отравляют заметно.
Пресное тесто, лапша, макароны - дают очень слабую реакцию, на уровне
круп. И Шаталова использует пресное варёное тесто.
Вывод: хлеб, обдирные (мёртвые) крупы и картошка вызывают тяжесть в
голове, падение настроения до скуки, а, при накоплении слизи, - её выброс, в
виде насморка и кашля.
Все эти симптомы у нас постоянны и тяжелы. Валя уверен, что хлеб и
картошка вызывают большинство воспалений и отложений, в том числе и
суставные. Они также вызывают отёки.
6. Бобовые. Как пророщенные, так и свежесваренные не дают заметной
реакции, кроме газовыделения, что, с точки зрения здоровья, не страшно.
Особо хороша чечевица. В отличие от хлеба, не дают воспалений.
7. Орехи и семечки. Сырые - полезны. Старые, горклые - отравляют.
Жареные - дают слабую реакцию жареного растительного масла. Оно - ядовито.
8. Растительное масло. Сырое - можно без последствий выпить стакан,
если нормальная печень. Тошнота на масло, жир - чёткий признак плохой
печени.
Жареное раст. масло даёт сильную реакцию воспаления горла, по типу
ангины.