"Домашняя кухня. Календарь на 2006 год." - читать интересную книгу автора (Составитель: Т.Н.Шелехова.)

у ёьхЄрэ√, ўхЄтхЁЄ№ ёЄрърэр ьюыюър.

╓хы√х ышёЄ№  ъряєёЄ√ яЁшяєёЄшЄ№ т эхсюы№°юь ъюышўхёЄтх ьюыюър фю
яюыєуюЄютэюёЄш. ╠ ёю юЄтрЁшЄ№ фю яюыєуюЄютэюёЄш ш яЁюяєёЄшЄ№ ўхЁхч
ь ёюЁєсъє.
╠юЁъют№ яюЄє°шЄ№ юЄфхы№эю т юёЄрт°хьё  ьюыюъх фю яюыєуюЄютэюёЄш.
╤трЁшЄ№ Ёрёё√яўрЄ√щ Ёшё ш ёьх°рЄ№ хую ё схыъюь ётрЁхээюую тъЁєЄє■  щЎр.
╧ЁшёюхфшэшЄ№ Єє°хэє■ ьюЁъют№, яюёюышЄ№ ш ¤Єющ ёьхё№■ эрЇрЁ°шЁютрЄ№ уюыєсЎ√.
├юыєсЎ√ яюышЄ№ ёьхЄрэющ ш чряхў№ т фєїютъх. ╧Ёш яюфрўх ъ ёЄюыє яюышЄ№
сы■фю ёьхЄрэющ.


─юьр°э   т√яхўър


┴╙╦╬╫╩└ ╥█╩┬┼══└▀

═р фтх сєыюўъш: 200 у ьєъш, 20 у ёрїрЁэюую яхёър, 50 ьы ьюыюър, 30 у
ёыштюўэюую ьрёыр шыш ьрЁурЁшэр, 100 у Є√ът√, ышьюээр  ЎхфЁр, ёюы№.

╥√ътє эрЁхчрЄ№ ъєсшърьш, яюЄє°шЄ№, яЁюЄхЁхЄ№ ўхЁхч ёшЄю. (┼ёыш эхЄ
Є√ът√, ьюцэю яЁшуюЄютшЄ№ ърЁЄюЇхы№эюх я■Ёх).
╧юфуюЄютшЄ№ юярЁє (ьюцэю ъєяшЄ№ уюЄютюх ЄхёЄю). ╩юуфр юярЁр яюфэшьхЄё ,
фюсртшЄ№ Єхяыюх Є√ътхээюх я■Ёх, ёрїрЁ, ёюы№, ЎхфЁє ышьюэр, яхЁхьх°рЄ№,
тё√ярЄ№ юёЄрт°є■ё  ьєъє ш т√ьхёшЄ№ ЄхёЄю, фюсртшт ьрёыю шыш ьрЁурЁшэ. ─рЄ№
яюфющЄш. ╨рчфхышЄ№ хую эр фтх ўрёЄш ш ёЇюЁьшЁютрЄ№ сєыюўъш.
┬√ыюцшЄ№ шї эр ёьрчрээ√щ ьрёыюь яЁюЄштхэ№, ёьрчрЄ№  щЎюь ш т√яхърЄ№ т
Єхўхэшх 30 ьшэєЄ.


╨√ср эр тр°хь ёЄюых


╤┼╦┼─╬╫═╬┼ ╠└╤╦╬

═р яюЁЎш■: 25 у ёхыхфюўэющ ь ъюЄш, 50 у ьрёыр, яюы- щЎр, чхыхэ№.

╞шЁэє■ ёырсюёюыхэє■ ёхы№ф№ юўшёЄшЄ№, юётюсюфшЄ№ юЄ ъюёЄхщ, чрьюўшЄ№ т
ьюыюъх эр 10-12 ўрёют, чрЄхь яЁюяєёЄшЄ№ ўхЁхч ь ёюЁєсъє ш яЁюЄхЁхЄ№ ёътюч№
ёшЄю.
╧юыєўхээюх я■Ёх ёьх°рЄ№ ё Ёрчь уўхээ√ь ьрёыюь, Є∙рЄхы№эю ЁрёЄхЁхЄ№,
тчсшЄ№, ёЇюЁьшЁютрЄ№ шч ьрёё√ сшЄюўъш, юїырфшЄ№.
╤тхЁїє сы■фю яюё√ярЄ№ ьхыъю эрЁєсыхээ√ь ъЁєЄ√ь  щЎюь ш эрЁхчрээющ
чхыхэ№■ ёрырЄр. ╧юфрЄ№ ё схы√ь шыш ўхЁэ√ь їыхсюь.


─цхь ш трЁхэ№х


─╞┼╠ ╚╟ ╩╦▐╩┬█