"Практическая энциклопедiя" - читать интересную книгу автора (Битнер Вильгельм Казимир Вильгельмович)

яюфцрЁшЄ№, яхЁхё√яр  ьєъющ. ┬ышЄ№ ёьхЄрэ√ ш чрышЄ№ сєы№юэюь·. ╩· Єръшь·
∙рь· яюфр■Єё  ъЁєЄ√   щЎр. шыш яшЁюцъш.
╥юўэю Єръ· цх трЁ Єё  ∙ш шч· °яшэрЄр, ъЁряшт√, чхыхэющ Ёрчёрф√.
┴юЁ∙· ьрыюЁюёёцё°щ. ╤трЁшЄ№ [сєы№юэ· шч· цшЁэющ уют фшэ√, ётшэшэ√ шыш
срЁрэшэ√ ё· ъюЁхэ№ ьш ш яЁ эюёЄ ьш (яхЁхЎ·, ыртЁют√щ ышёЄ·); !ъюуфр сєы№юэ·
ётрЁшЄё , яЁюЎхфшЄ№ хую (ш яюыюцшЄ№ т· эхую ъюўрэ· ъряєёЄ√, ЁрчЁхчрт· хую
эр эхёъюы№ъю ўрёЄхщ, Ёрчсртшт· хую ётхъюы№э√ь· Ёрчёюыюь· шыш їыхсэ√ь·
ътрёюь·. ╬Єфхы№эю юсцрЁшЄ№ ё· ьрёыюь· т· ърёЄЁ■ы№ъх эхёъюы№ъю °Єєъ· їюЁю°ю
яЁюь√Єющ ётхъы√ ё· юфэющ ьхыъю эр°шэъютрээющ ыєъютшЎхщ, чрЄ┌ь· ётхъыє ьхыъю
эр°шэъютрЄ№, яюыюцшЄ№ т· ърёЄЁ■ы■ ш яюёЄртшЄ№ эр юуюэ№. ┴юЁ∙· ёы┌фєхЄ·
чряЁртшЄ№ ьєъющ. ╩· Єръюьє сюЁ∙є яюфр■Є· ёьхЄрэє.
╤єя· шч· ЄюьрЄют·. ╤трЁшЄ№ юс√ъэютхээ√щ сєы№юэ·. ╬Єфхы№эю схЁєЄ· 5 - 8
°Єєъ· яюьшфюЁют·, т√эшщр■Є· ёхьхўъш, Ёрёяєёър■Є· т· ърёЄЁ■ых ыюцъє ьрёыр,
ъырфєЄ· ЄєЎр яюьшфюЁ√; чрыштр■Є· сєы№юэюь· ш трЁ Є·, чрЄ┌ь· яЁюЎхцштр■Є·
ўхЁхч· ёшЄю ш Ёрчтюф Є· сєы№юэюь·. ╩· Єръюьє ёєяє яюфр■Є· ёьхЄрэє.
╤єя· шч· яюЁюёхэър. ┴хЁєЄ· яхЁхфэ■■ ўрёЄ№ яюЁюёхэър, эрЁ┌чр■Є· ъєёърьш
ш трЁ Є·, ёэшьр  яхэє, чр-Є╕ь· ъырфєЄ· ъюЁхэ№ , 1/2 ёЄрърэр яхЁ ыютющ
ъЁєя√, 1 - 2 ыєъютшЎ√, 2 - 3 ыртЁют√ї· ышёЄр, 4--5 чхЁхэ· яхЁЎр: ъюуфр ╤5я·
ётрЁшЄё  фю уюЄютэюёЄш, яюыюцшЄ№ 2 - 3 юўш∙хээ√ї·, ЁрчЁщчрэ-э√ї· эр ъєёюўъш
ъшёы√ї·  сыюър ш, тышт·- 1 ўрщэє■ ыюцъє єъёєёр, яЁюъшя ЄшЄ№. ╠юцэю тьхёЄю
 сыюъ· яЁшсртшЄ№ яюыёЄрърэр ёьхЄрэ√, ыюцъє ьрёыр.
╤єя√-я■Ё¤. ┼ёыш я■Ё¤ уюЄют Є· шч· Ёрчышўэ√ї· ъюЁхэ№хт·, Єю ёы┌фєхЄ·
шї· ёэрўрыр юўшёЄшЄ№ юЄ· ъюцшЎ√, яЁюь√Є№ тюфющ, ьхыъю эрЁ┌чрЄ№ ш яюёЄртшЄ№
т· фєїютъє Єє°шЄ№, тыюцшт· эхсюы№°ющ ъєёюъ· ьрёыр ш яюышт· чхыхэ№
сєы№ю-шюь·. ╤ы┌фєхЄ· ъръ· ыюцэю ўр∙х ьх°рЄ№, ўЄюс√ ютю∙ш эх яЁшуюЁрыш.
╩юуфр юэш ёЄрэєЄ· ь уъшьш, Єю шї· яЁюЄш-Ёр■Є· ўхЁхч· ёшЄю. ╟рЄ·Єр схЁєЄ·
ьєъш ш ьрёыр ш яюфцрЁштр■Є· ьєъє эр юуэх яюър юэр эх ёфхырхЄё  цхыЄющ. ▌Єющ
ьєъющ чряЁрты ь· я■Ё¤ ш тыштр■Є· т· эхую яЁюЎхцхээ√щ сєы№юэ·, їюЁю°хэ№ъю
Ёрчьх°штр . ┬хЁєЄ· эхёъюы№ъю цхыЄъют·, Ёрчтюф Є· ёыштърьш ш тыштр■Є· т·
ёєэ·, ъюЄюЁ√щ сюы№°х эх фюыцхэ· ъ°утЄ№, шэрўх цхыЄъш ётхЁэєЄё .
╩юышўхёЄтю яЁюфєъЄют·. ╩юуфр уюют Є· ёєя·-я■Ё¤, Єю ъюышўхёЄтю ь ёр
эшёъюы№ъю єьхэ№°р■Є·, эр 6 ўхыютхъ· схЁєЄ· 2 - 2 1/3 Ї. уют фшэ√, яЁш ўхь·
ъюышўхёЄтю ь ёр єьхэ√яр■Є· тфтюх, хыш схЁєЄ· ъєЁшЎє; чхыхэш,шч· ъюЄюЁющ
яЁшуюЄюты ■Є· я■Ё¤, схЁєЄ· 1 - l 1/2 Ї., ьєъш 1/4 Ї., ьрёыр 1/8 Ї.,
цхыЄъют· 2, ёыштюъ· 1 1/2 ёЄръ., яхЁыютющ ъЁєя√ шыш Ёшёр 1/2 - 3/4 ёЄръ.
╤єя·-я■Ё¤ шч· ърЁЄюЇхы . ┬ч Є№ 1 - l 1/2 Ї. ърЁЄюЇхы  ш чрЄє°шЄ№ хую
ё· ьрёыюь· ш сєы№юэюь·; ъюуфр сєфхЄ· уюЄют·, яЁюЄхЁхЄ№ ёътюч№ ёшЄю р
юяєёЄшЄ№ т· ёєя·, чряЁртшЄ№ ёьхЄрэющ шыш ёыштърьш ш уъхыЄърьш, эх фртр 
ъшя┌Є№.
╤єя·-я■Ё¤ шч· уюЁюїр. ├юЁюїр схЁєЄ· 1 Ї. ш ьюўрЄ· хую ё· тхўхЁр, эр
фЁєующ фхэ№ ЁрчтрЁштр■Є· т· тюф┌, чр Є╕ь· ъырфєЄ· ёьхЄрэ√ щ фр■Є·
яЁюъшярЄ№.

╨√сэ√щ ёЄюы·.

╩ръ· трЁшЄ№ Ё√сє. ╨√сє ЁрчЁ┌чр■Є· ё· уюыют√ фю їтюёЄр, ёюёърсыш-тр■Є·
ўх°є■, яюЄЁю°рЄ·, юёюсхээю юёЄюЁюцэю т√эшьр■Є· цхыў№, Єръ· ъръ· яЁш ЁрчЁ√т┌
цхыўэрую яєч√Ё  Ё√ср ьюцхЄ· яюыєўшЄ№ уюЁ№ъ° тъєё·, эрЄш-Ёр■Є· ёэрЁєцш ш
тэєЄЁш ёюы№■, чр-усь· ъырфєЄ· т· їюыюфэє■ тюфє, эр 1 Ї. Ё√с√ - 1 сєЄ. тюф√,
ш ъшя Є Є· фю Є┌ї· яюЁ·, яюър Ё√ср эх сєфхЄ· юЄфхы Є№ё  юЄ· ъюёЄхщ; Єюуфр