"Карен Бликсен. Пир Бабетты " - читать интересную книгу автора

и Норвегии с 1872 по 1905 Г., когда шведско-норвежская уния была
расторгнута.

4

Жак Лефевр д'Этапль (1450-1537)французский теолог и гуманист.

5

Bel-esprits (правильнее Beaux esprits) (фр.) - блестящие умы.

6

"Кафе Англе" - самый знаменитый в XIX веке парижский ресторан,
расположенный на Итальянском бульваре.
В 1867 г. ресторан принимал сразу трех императоров (так называемый
"Обед трех императоров"): царя Александра II с царевичем (будущим
императором Александром Ш) и короля Вильгельма 1 Прусского, будущего первого
императора Германии.

7

Petroleuse (Фр.) - поджигательница.

8

Гастон Огюст, маркиз де Галифе (18301909) - французский генерал,
участник многих военных кампаний, в том числе Крымской войны. Прославился
жестоким подавлением Парижской коммуны (1871).

9

"Кло Вужо" - знаменитое бургундское вино. Виноградные плантации, где
культивировалось "Кло Вужо", были в 1841 г. проданы ученику Фурье, который
сделал попытку основать здесь фаланстер, но разорился в 1846 г. Поэтому вина
в этот год про извели очень мало, и оно было редкостью.

10

Улица Монторгей в XIX веке была меккой гурманов - здесь находился
знаменитый ресторан "Филипп".

11

Concours hippique (фр.) - конное состязание.

12

Амонтильядо - вид полусладкого хереса, который принято подавать к
черепаховому и некоторым рыбным супам.