"Станислав Десятсков. Смерть Петра Первого (Интриги, заговоры, измены) " - читать интересную книгу автора

французская, маркиз Кампредон, так и блестит перед очами хозяина: молодой-де
король Людовик XV растет не по дням, а по часам и вот-вот войдет в полную
силу. А моей-то Анне каково в девках маяться да ждать, пока Бурбон
повзрослеет?! Хорошо еще, в последнее время маркиз переменил фронт, заводит
ныне беседу о Лизке-птенчике. Ну да той еще петь и чирикать! А с Анной
надобно боле не медлить. Сегодня же переговорю с хозяином... - решила про
себя Екатерина Алексеевна. - Потребно невзначай соглашаться, дабы не
упустить герцога. Министр-то его Бассевич на днях уже об отъезде речи повел.
Хорошо, герцог влюблен. Почитай каждое утро является с приветственной
музыкой... - Екатерина Алексеевна глянула в окошко. - Вот и опять здесь!"
Она наблюдала за щеголем-женихом и его свитой сбоку, из поварни, где
проводила обычную утреннюю ревизию. Многое во дворе Екатерина Алексеевна
доверила своему обер-гофмейстеру Василию Олсуфьеву, но токмо не кухню.
Сказалась, должно быть, старая привычка, идущая еще с сиротских лет,
проведенных в услужении у пастора Глюка в Марденбурге, где она тоже ведала
кухней, а до того еще наголодалась изрядно. Потому кухню и винный погреб
Екатерина оставила за собой, и никакому Олсуфьеву сюда ходу не было. Да и
взгляд тут потребен зоркий: не то шельмецы-повара тотчас все растащат.
Екатерина Алексеевна с удовольствием осмотрела свою простую поварню:
все чисто, прибрано, сияют в солнечных лучах до блеска отмытые кастрюли и
сковородки, сверкает серебряная посуда, запертая в особом шкапчике.
Здесь, среди кастрюль, Екатерина Алексеевна чувствовала себя полным
генералом. Выслушала доклад старшего повара, сама проверила кладовые, где
висели добрые окорока и копченые колбасы, доставленные из Ревеля; спустилась
в ледник, полюбовалась на огромных замороженных осетров - дары астраханского
губернатора; заглянула в винный погреб, где рядами высились крепкие бочонки
с бургундским, мозельским, венгерским пипами. Виночерпий доложил, что вечор
доставили бочонки с добрым токаем - подарок государю от князя Эстерхази.
Екатерина Алексеевна сама опробовала вино. Токай был отменный, не заметила,
как и выпила стаканчик до дна. Распорядилась подать вино к обеду - токай был
любимым вином хозяина. А впрочем, угодить Петру-ше проще простого. С утра
ест токмо холодное мясо о солеными огурцами и мочеными яблоками. Так что
забота здесь была нехитрая: отправить в царский кабинет холодную курицу да
штоф с водкой, настоянной на разных полезных кореньях, которые водку крепили
и придавали ей особый вкус. Придворные льстецы величали сию водку
петровской, поскольку государь сам алхимничал с сим полезным напитком.
Правда, Петр с утра выпивал токмо одну походную чарочку, но Екатерина
посылала в кабинет целый штоф, зная, что государь иногда здесь же отличал
чаркой угодившего ему вельможу.
Ежели с господином бомбардиром хлопот больших у Екатерины Алексеевны по
кухонной части по утру не было, то когда дело доходило до собственного
стола, приходилось крепко подумать: ей самой и Лизаньке никак нельзя
марципанов и прочих сладостей, не то тотчас разнесет! Крупны были в теле!
Екатерина вздохнула. До сладостей она была великая охотница.
Зато Айна - совсем другое дело: и в кого такая вертлявая оса уродилась?
Талию пальцами обхватишь. "А впрочем, в кого же, как не в меня! - Екатерина
Алексеевна про себя улыбнулась и выпила рюмочку анисовой, душистой. Увидела,
как за окном музыканты собирают уже свои инструменты, а щеголь-герцог
раскланивается перед принцессами. - Ведь и у меня была столь тонкая талия,
что первый-то муженек, бравый шведский драгун, бывало, брал ее в две