"А.В.Фалеев. Худеем в два счета " - читать интересную книгу автораспособны перерабатывать растительные белки растений. Так, например, всем
известные пекарные дрожжи, о которых вы и говорите, хорошо перерабатывают белки пшеницы и некоторых других злаковых растений, и берут дрожжевые бактерии из кишечника овец, которые преимущественно этой пшеницей и питаются. А например, кабан питается желудями, каштанами и кукурузой, поэтому для переработки кукурузы и получения из нее хлеба берут кабаньи дрожжевые бактерии. Так что без дрожжей вы никак хлеб не получите - пшеничная мука не сквасится. Надо просто сочетать приготовленную на разных дрожжах пищу. Например, в кишечнике лошади содержится дрожжевая бактерия, хорошо расщепляющая белки таких растений, как овес, овсюг и др. Если извлечь из кишечника эти дрожжевые бактерии и замесить на них овсяное тесто (мука овса или овсюга), то через один-два дня тесто будет переработано и превращено дрожжевыми бактериями в аминокислотную структуру. Такое тесто можно употреблять и в сыром виде, подсолив или подсластив, и в печеном виде - булки, хлеб, печения и т. п. Хлеб на овсе, полученный с применением дрожжей кишечника лошади, является прекрасным продуктом питания, укрепляющим здоровье человека. А хлеб из белой муки вреден потому, что из него удалена клетчатка - отруби, поэтому он не питает нашу внутреннюю микрофлору и не вызывает сокращений перистальтики. Проросшая пшеница - это конечно хорошо, но это не более чем полноценная пища. Но вот о том, что говорили раньше, что в ней содержится растительный гормон роста и этот гормон очень полезен для человека - эти данные не разницы никакой. Я сам стараюсь питаться согласно русской традиционной кухне. Для американцев лучше всего будет придерживаться той пиши, которой придерживались их предки. Например, для эмигрантов из России - оптимальной будет русская кухня, для эмигрантов из Италии - итальянская и т д. Но никак, конечно, не гамбургеры и чизбургеры с "Пепси-Колой". Письмо: Алексей, Вы пишете: "Поэтому можно с уверенностью сказать, что здоровый человек, который перейдет на этот вид питания, вскоре станет больным!" Хочу Вам возразить. Я (и вся моя семья в том числе) перешла на раздельное питанте 14 лет назад и до сих пор я здоровый человек. А вот большинство моих знакомых со смешанным питанием давно поудаляли себе желчные пузыри и сейчас находятся далеко не в лучшей форме. Ответ: Ребята, раздельное питание всего лишь вопрос вашего комфорта, если вам комфортно так питаться, то это классно. Вы подобрали для себя то, что нужно и это очень хорошо. Но заставлять других так питаться и уверять, что это самое лучшее питание для всех - это не верно! Хотя бы потому, что у всех разные заболевания. Например, при диабете раздельное питание можно применять? Категорически нельзя. Он расшатает здоровье и постепенно убьет даже неинсулинозависимого диабетика, а при необходимости компенсации этого заболевания инсулином - такой больной окажется в коме через несколько недель. |
|
|