"А.В.Фалеев. Худеем в два счета " - читать интересную книгу автора

Письмо: Хотела рассказать о своем опыте "правильного" питания. Сразу
скажу, что "правильное" питание, это когда надо поплотнее завтракать,
обязательно обедать, а вот ужинать никак не позже 19:00. Обязательно есть
первое, второе и компот.:-) Так вот. Мой организм пищу с утра принимать
отказывается, а если заставлять насильно, то через 20-30 минут начинается
кошмар - тошнота, тяжесть, укачивает даже в лифте и т д. по нарастающей. До
13:00 (время установлено опытным путем) могу только чай теплый попить без
сахара или просто теплую водичку. Обед у меня около 3-4 часов дня, совсем не
плотный - или только суп, или только второе. Все вместе слишком много. А вот
ужинаю я где-то в 8-9 часов вечера. Обожаю на ужин пельмени, сладкое и сало
(с чесночком молодым, с картошечкой...:-)) Обязательно овощи и фрукты. Зато
в остальное время спокойно обхожусь без перекусов и чаепитий. О лишнем весе
и речи нету - рост 158, вес - 46.
И такой момент. После родов врачи упорно запрещали заниматься спортом.
Но мне так хотелось. Пошла для начала в бассейн, потом стала бегать,
тренажеры, итог - профессия - инструктор по детскому фитнессу. И никаких
страшных и ужасных последствий не было. Так что не заморачивайтесь. Лучше
живите так, как просит организм. И не слушайте всяких "доброжелателей" и
"целителей". Особенно толстых, больных и бездетных.:-)
Ответ: Подбирать питание нужно прежде всего под свои болезни, здесь
вашим советчиком должен быть "Справочник диетолога" и ваше самочувствие.
Только одно замечание - диета, это всего лишь способ законсервировать
болезнь, но не вылечить! Диета не может продолжаться долго. Надо лечить
организм и только на период лечения диета имеет смысл. Но после лечения
продолжать диетическое питание - это значит ставить себе якорь на пути к
здоровью.
А спорт полезен всегда. Даже если у вас инфаркт или болезнь Бехтерева,
то выйти даже из этого тяжелейшего состояния поможет именно легкая
дозированная физическая нагрузка. Абсолютных запретов на движение быть не
может.

Письмо: Вы писали, что жарить можно и нужно на воде, без использования
растительного масла. Расскажите, пожалуйста, поподробнее - как?
Ответ: Допустим жарим мясо, свинину. Режете кубиками 2 х 2 х 2 см.
Наливаете воду, так, чтобы мясо было закрыто, примерно, на половину. Кидаете
сразу соль, специи. Ставите на огонь и плотно закрываете крышкой. Минут 15
вода кипит, как почти вся выкипит - мясо готово. Можно лучку порезать
побольше.
Рыба жарится быстрее. Так же заливаем ее наполовину водой, бросаем
специи, соль и крышку плотно закрываем. Как вода закипит - смотрим, как
глаза побелели - рыба готова.
Ни в том, ни в другом случае - растительного масла не надо - и мясо и
рыба даст достаточно своего жира.

Письмо: Прочитал у Вас про посты два раза в неделю и сразу возник
вопрос: если имеешь режим тренировок понедельник, среда, пятница, то
соответственно как соблюдать такие посты: среда, пятница, воскресенье?
И если да, то достаточно в качестве поста будет просто перейти на
морковку(люблю я ее)
Ответ: Дело в том, что допускать в один и тот же день и малокалорийное