"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу автора

Эфраим Кишон.


Кишон для гурманов


(кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)

---------------------------------------------------------------
(C) Copyright Эфраим Кишон
(C) Copyright Я.З.Рольбин (nekto_izrossii()mail.ru), перевод
Date: 28 Jan 2008
---------------------------------------------------------------


Все можно отнять у вас, но только не то, что вы уже съели.
(Баварская поговорка)

Посвящается самой лучшей из всех жен, которая
готовит охотно, но не очень вкусно. Хотя по мне
лучше бы наоборот.


Дурная привычка.


С антропологической точки зрения прием пищи является древнейшей
профессией человека. Это доказывается тем, что данному занятию предавались
уже в давние времена.


Маниакальность.


В древнегреческой мифологии существуют многочисленные ссылки на то, что
еда была важнейшей потребностью человечества, несмотря на риск, что
постоянное ее употребление может привести к стойкой зависимости.


Петрушка с супом.


Я люблю супы. Разумеется, подобные гастрономические мелочи не влияют на
глобальные социальные преобразования. Но их значение для рода людского
трудно переоценить.
Ибо, насколько я могу судить, все человеческое сообщество делится на
два лагеря: в первом лагере перед основным блюдом едят суп, а в другом нет.
При этом существует еще одна подгруппа, которая вообще считает суп основным
блюдом. К этой маленькой, но удивительной категории отношусь и я.
Какое-нибудь благородное -> консоме с нежными, золотистыми глазками жира