"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу автора

Мы дошли до Лошадиной улицы. Как раз в тот момент, когда мои желудочные
нервы начали настраиваться на румынские яства, мы увидели, к своему
глубокому удивлению, Руди и Шломо, подходивших с другой стороны.
- А вы тут что делаете?
Даже неизвестно, у кого из нас четверых первым вырвался этот вопрос.
Вероятно, у всех сразу.
Но что нас еще более удивило, - ресторан был закрыт. Мы безуспешно
барабанили кулаками в опущенные жалюзи. Наконец, в соседнем окне появился
один из жильцов:
- Бесполезно, - крикнул он нам. - Румын разорился. Повсюду так плохо
отзывались об этом бедном парне, что посетители вообще перестали к нему
заходить. А ведь это был самый лучший ресторан во всем городе.
Удрученные, мы повернули обратно.
- Кто бы мог подумать, - сказал Йоселе после длительного молчания, -
что у эскимосов есть еще и бумеранги?


Советы гурманам


Вот моя, выработанная исключительно богатым личным опытом, инструкция
по поведению после обжорной оргии: молнию брюк можете поднять, но кнопки или
крючки на ремне расстегните. Дыша как можно мельче, проходите мимо каждого
зеркала только "анфас".


Легкий продукт


В счастливые докалорийные старые времена славная, добрая цветная
капуста скромно называлась "цветной капустой" и притом ею же и была. Сегодня
на консервных банках значится: "Облагороженная канадская цветная капуста.
Содержит стронций, кальций, магний, литий, алюминий и протеины без
добавления искуственного нитроглицерина". Счастливый обладатель консервов
может таким образом перевести дух, хотя бы от того, что его облагороженная
цветная капуста не содержит белка. "Протеины" и "белок", между тем, - одно и
то же, но ведь это, в конце концов, не каждый знает. Главное, облагороженная
цветная капуста является "легкой" и не содержит ни искусственных красителей,
ни настоящих красок, наносящих вред ее высокому качеству.


-> Вопрос кренделей
Перед чтением следующего рассказа я должен пояснить, что такое
"бейгель". Это не что иное, как еврейская форма кренделя.
В нижеследующем рассказе эта выпечка играет более, чем главную роль. По
сути, речь идет о гастро-психологической проблеме, которая, вопреки
кажущейся простоте, обнажает ужасающие духовные бездны.
Герой рассказа - продавец бейгелей, потомок одной из многовековых
династий продавцов бейгелей. Вообще-то, в первое время своей жизни в Израиле
я никоим образом не мог проявлять пристрастие к бейгелям. Частично из-за их