"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу автора

В глазах продавца снова вспыхнула ненависть. Грудь его вздымалась в
таком волнении, словно он хотел наброситься на меня. В этот момент подошел
мой коллега и прежде, чем я успел его предупредить, взял наугад бейгель. Он
последовал совету продавца.
Жуя, мы направились в редакцию.
Уже через несколько шагов мое торжество растаяло. Я отломил от его
бейгеля - бейгеля из неправильной кучи - кусочек и сунул в рот.
Кровь ударила мне в голову, земля закачалась под моими ногами, с
олимпийских высот духовного превосходства рухнул я в пучину стыда.
Бейгель моего коллеги оказался таким же свежим и хрустящим. Все
бейгели, предлагаемые продавцом, были свежими и хрустящими. Они всегда были
свежими и хрустящими. Все.
Жизнь течет дальше. Мои друзья не замечают во мне перемен. Но в тот
судьбоносный миг во мне что-то глубоко изменилось.


Энергетическая ценность


Бейгель, по крайней мере, содержит относительно немного животных жиров.
Макароны, хотя и тоже их не содержат, но зато имеют большое количество
углеводов. Впрочем, шоколад содержит их куда больше. Особенно, с
марципановой начинкой и в золотой станиолевой обертке. Утверждают даже, что
шестью конфетами "Моцарт" можно привести в движение подводную лодку средней
величины.


Прогресс


Посмотрим на вещи прямо: не стейки, не бейгели, ни даже бульонные супы
являются самой острой проблемой ежедневной пищевой обыденности, а стремление
вообще отучиться от еды. Лично меня беспокоит всеобщая готовность принести
марципановые торты на алтарь бикини и облегающих нарядов.
Современный мужчина - так называют того, кто еще может показаться в
бассейне, - мечтает больше не о жареном поросенке, а об одежде, что
болтается на нем, и платит он не за изюминки в яблочном пироге, а за дырки в
своем ремне.


Домашнее блюдо No 5. .
Чесночный хлеб .
Здесь мы выходим на наиболее опасную территорию. В кулинарной истории
чеснок был и остается наиболее деликатной темой. Она берет свое начало в
необъяснимой, безоснователной неприязни женского пола к этой неповторимой,
обольстительной, любимой луковичке мужчин. Уже немало браков потерпело
крушение оттого, что истерзанные мужчины не хотели более терпеть, чтобы
ночью, при холодном свете ночника их застигали врасплох за кухонной дверью с
ломтиком колбасы и зубчиком чеснока. Совершенно очевидно, что возвращение
мужчины в постель допускалось потом только через истребительную зубную