"Эфраим Кишон. Кишон для гурманов (кулинарные сатиры и советы для тех, кто всегда торопится)" - читать интересную книгу автора

пасту. .
Мой читатель может быть уверен в том, что здесь он имеет дело с
профессионалом, обладающим большим и горьким опытом. Поскольку самая лучшая
из всех жен обладает какими-то сверхестественными органами обоняния и
соответствующим чутьем. Она чувствует "этот смрад" сквозь закрытые двери
через три комнаты и два этажа. .
Единственной отрадой для моего тоскующего венгерского желудка являются
те ресторанчики, где обычно, еще до заказа, на столы подают чесночный хлеб,
замаскированный под -> брушетты . Такой вид принимает самый священный
продукт человечества, хлеб, покровительствуя непризнанному чесноку.
Великодушный жест, достойный всяческого уважения. .
.

Полезный совет: Чеснока на -> багете получается больше, чем на убогом
маленьком тосте. Это не полезней, но лучше. .


Исход


Эпохальным открытием первого Исхода были опресноки, точнее и чаще
называемые "мацот", в просторечии "маца". Понятное дело, наши предки в своем
бегстве из Египта не имели времени приготовить квасное тесто, и в
воспоминание об этом едим мы сегодня в пасхальную трапезу исключительно
пресный хлеб, чтобы возрадоваться, что тогда сбежали из египетского рабства.
Мы радуемся целых восемь дней, ибо именно столько длятся пасхальные
праздники. И если кто-нибудь хоть раз пытался восемь дней питаться мацой,
тот поймет, почему мы весь остальной год так предпочитаем квасной хлеб.
В один из таких послепасхальных дней, в среду, если не ошибаюсь, нет,
во вторник, я повстречал своего друга Йоселе, который нес под мышкой
большой, четырехугольный, завернутый в коричневую бумагу пакет. Мы прошли
несколько кварталов вместе, обсуждая различные проблемы философии и черного
рынка. Внезапно Йоселе остановился и сунул мне свой пакет в руки.
- Пожалуйста, будь любезен, подожди меня минутку. Я должен кое-что
получить в этом доме. Я пулей вернусь.
Спустя час ожидания с пакетом в руках я стал испытывать озлобление и
отправился разыскивать Йоселе. Обитатели дома, в котором он скрылся,
пребывали в явном возбуждении: Йоселе яростно крушил заднюю стену, пытаясь
выбраться на соседнюю улицу. Мои опасения усилились. С раздражением надорвав
коричневый сверток, я обнаружил там пачку мацы с нетронутой печатью
раввината.
Поведение Йоселе было мне непонятным. Что привело его в такое отчаяние?
Но, главное, как мне поступить с мацой? Она мне не нужна. У меня и так шесть
своих пачек осталось дома.
Быстренько завернув мацу обратно, я решил сбагрить ее первому
попавшемуся жильцу:
- Извините, - начал я, - не могли бы вы это подержать минуточку?
Мужчина помял около уха пакет, издавший предательский треск, и разорвал
упаковку до конца.
- Я так и думал! - торжествующе воскликнул он. - Но вы не на того