"Николай Курдюмов. Умный виноградник для себя " - читать интересную книгу автора

Например, лоза послабее будет в 5 почек, а посильнее - в 7, или в 4 и 8.
Всё, что выше этих оставшихся лоз - удаляется вместе с частью ветки
(рис. ниже).
На рисунках выше сучка - три лозы, из них одна сильная и две средних.
На оставшейся лозе - 7 почек.
А если выше сучка осталась только одна лоза?
Скорее всего, её придется удалять будущей осенью до сучка, а пока,
оставим 5-8 почек, и пусть наша единственная лоза, перед уходом со сцены,
отплодоносит.
А если на ветке, кроме единственной нормальной лозы, вообще ничего нет?
Тогда - два варианта. Если лоза - сильная (заместитель) - режьте её на
нужную длину, чтобы вырастить новую голову. А если средненькая - оставьте
5-8 почек, соберите урожай и избавьтесь от ветки.
5. Остальные ветки обрабатываются также. Учтите: шпалерные кусты,
сидящие через 2 м друг от друга, не должны иметь больше 30-35 почек, после
обрезки.
Если получилось больше, чем нужно, просто избавьтесь ещё от одной
ветки.
Но часто почек остаётся гораздо меньше нормы. Значит, кусты раньше были
перегружены.
Пожадничали - теперь придётся подождать: нужно укоротить все лозы до
3-4 почек, замульчировать, выкормить и выпоить куст.
Урожая будет мало, зато, нормальные лозы отрастут. И впредь, режьте
куст по формуле - лучше крупные кисти, чем перегруз.

Б. Как омолодить старып куст

Молодой куст, конечно, сильнее.

Но старый - опытнее!
Это имеет смысл, если куст ещё даёт хорошие заместители снизу (значит,
корни - нормальные) и не поражён раком* по всему штамбу.*
Если куст не даёт нормальных лоз, не выбрасывает заместителей или весь
в раке, омолодить его способ один: выкопать на его месте умную яму и
посадить новый хороший саженец или отводок соседнего куста.
Хотите сохранить гибнущий сорт - срежьте осенью подходящие вызревшие
черенки и весной на окошке укорените. А от куста избавьтесь - толку не
будет.
Омолодить куст очень просто.
1. Срежьте всё, кроме сильных заместителей. Вместо одной ветки,
оставьте один заместитель в 5-7 почек. На шпалерном кусте достаточно
оставить два таких заместителя.
2. Позаботьтесь о мульче, органике, питании и поливе. Возможно, куст
потерял большинство нижних корней. Пусть работают росяные.
3. Летом удалите, минимум, половину кистей - оставьте по одной на
каждом побеге. А лучше - по одной на два побега. Пусть куст тратит силы на
рост, иначе, он так и не восстановится в полную силу.
4. И на следующий год давайте кусту 70% нагрузки - лозы режьте на 4-6
почек, не больше. И продолжайте мульчировать и поливать.
Помните: больше кистей - меньше рост, меньше кистей - больше рост.