"Николай Курдюмов. Умный виноградник для себя " - читать интересную книгу автора

Смысл обрезки - поддерживать баланс, чтобы сохранять хороший рост, при
хорошем плодоношении.

В. Как длинный куст сделать коротким

Один старичок из Кентукки

Надел через голову брюки.

Забыл он о скуке, он в творческой муке:

Как брюки надеть через руки?..
Можно просто срезать весь куст на пень и годик подождать, пока вырастут
новые сильные лозы, а из них формировать что угодно. А можно чуть-чуть
повозиться и сохранить лозы, выиграв год времени.
1. Сразу подумайте: может, нужно сдвинуть куст на новое место? Там и
выкопайте траншейку длиной с метр и глубиной штыка в два. Если дорожите
кустом, устройте яму поумнее: гравий, труба, перегной и всё такое.
2. Сдёргиваем куст с дерева. Молодые лозы у него, обычно, на самом
конце длиннейшей ветки. И, обычно, они - весьма сильны.
Вот и сделаем из них голову, или две, или три головы - по
обстоятельствам и наличию лоз. Если лоза - всего одна, срежем её на сучок:
получится куст в 2-3 ветки.
3. Сворачиваем лишнюю длину ветки в кольцо или как-то иначе, чтоб не
мешала. А головы сажаем в траншейку, предварительно процарапав кору снизу
(рис. ниже).
Придавливаем камнями или железными скобами и засыпаем землёй. Сверху
мульчируем - чтоб меньше поливать. Всё.
За лето зарытая часть даст свои корни. Но, не спешите отрезать её от
"мамы" - корни ещё не те, что надо. Отрежете через год.
4. Из "кольца" летом полезут побеги. Если вы сильно пригнёте старую
ветку у самого основания, то из сгиба тоже могут выйти заместители.
Их не нужно удалять: они усиливают всё растение. Ну, уж если сильно
мешают, летом можно их укорачивать и не давать разрастаться.
По осени, прикопанную часть формируйте, в соответствии с вашими
планами. Эти планы прояснятся после глав о формировках.
Передвижение куста на новое место - то же самое, что и укорачивание,
которое мы только что рассмотрели. То есть, куст двигается прикапыванием
отводков.
При этом, отводками могут быть и боковые ветки (тогда всё, что выше
них, нужно удалить или сильно облегчить), и верхушка куста.
Если есть желание, можно каждый год закапывать новую макушку на новое
место и получить огромный куст, укоренённый в нескольких местах и очень
мощный.
Один такой куст может закрыть всю беседку. Недостаток его в том, что
весь он - одного сорта, и, кроме того, на формировку уйдёт лишнее время.
А теперь, займемся умными формировками молодых кустов.

З. Виноград на шпалере