"Николай Курдюмов. Умный виноградник для себя " - читать интересную книгу автора

кордонах Мозера, свисают вниз по скату и изгибаются вверх, получая максимум
солнца - ни одного побега в тени.
Очень удобно опрыскивать: весь куст, как на ладони. Летняя операция
одна - удаление лишних кистей в стадии "гороха", с одновременной выломкой
мелких и лишних, внеплановых побегов. Смотрится наклонная беседка весьма
уютно и тени даёт, даже больше обычной.
Но, что ещё важнее, она позволяет, без проблем и трудностей, укрывать
кусты на зиму и выращивать ценные, но менее зимостойкие сорта.
Весь фокус в низкой "стенке" беседки - 1,5-1,7 м. Подходишь к ней,
берёшься за рукава и рывком сдёргиваешь куст с конструкции.
Это нетрудно: на наклонной плоскости побеги сами цепляются усиками, и
их не надо привязывать.
Дёргать приходится сильно, и некоторые побеги отламываются. И пусть!
Развитых лоз на будущий год предостаточно.
Куст опускается на землю, тут без суеты обрезается или укрывается.
Можно просто слегка обернуть его бумагой и прикрыть плёнкой, как это делает
Карасев.
Галкины же, приспособились быстро прикалывать куст. Собирают его в
пучок, пришпиливают к земле специальными "придавками" (см. рис. выше) и
укрывают тонким - 5-7 см слоем земли. Вдвоём это делается за считанные
минуты.
Наклонная беседка, вероятно, требует уточнения, но уже тех плюсов, что
перечислены, достаточно, чтобы внести её, как и высокоштамбовый кордон, в
список умных способов виноградарства.
Но, у вас уже стоит обычная беседка. Как формировать на ней кусты?

Штамбовый куст иди веер?

У Изабеллы один большой недостаток:

часто падаешь, обрывая!
Бывают беседки с широкой "крышей" - по 3-5 метров. А бывают, чуть не
вплотную к дому пристйвлены, "крыша" метра два или меньше, по сути - просто
очень высокая шпалерная, конструкция при доме.
Также по-разному строят беседки и по отношению к солнцу: в основном,
слава Богу, с южной стороны, но бывает и с западной, и северной! Тогда
"стенка" оказывается в тени большую часть дня, и освещена бывает только
"крыша".
Опять же, в основном, стараются заплести южную "стенку" для тени, но
мало ли что? - часто это и не нужно; или куст пускают на "крышу" не с юга, а
из-под стены или сбоку.
Короче говоря, в одном случае, нужно располагать лозы, в основном, на
"стенке", а в другом - на "крыше".
Для "стенки" нужен многоэтажный штамбовый куст, а для "крыши" -
веерный. Конечно, можно совмещать эти формировки и делать многоэтажный веер.
Мы сейчас выведем и то, и другое, а уж, как это совместить, вы сами на
месте разберётесь - тут ничего трудного нет.
Штамбовый куст выводится очень просто. Главное - чтобы на "стенке" уже
были этажи из арматуры, минимум - через метр, максимум - через полтора.
В первый год у саженца отращиваем один побег - будущий штамб. Остальные