"Николай Курдюмов. Умный виноградник для себя " - читать интересную книгу автора

опоздать - обязательно обломаете несколько почек, пошедших в рост. А каждая
почка - это гроздь на килограмм!
Когда лучше резать? Укрывные кусты - осенью: не укрывать же всю
шевелюру. А неукрывные - разницы большой нет, лишь бы перезимовали.

Глава 7. Как кормить и поить виноград

Лучше перепить, чем не доесть.

Но - в меру!
Одно дело - влил в трубу ведро органического "компота", сунул туда
шланг или вылил несколько вёдер воды раз в месяц. Другое - всё время
поливать по почве, вкапывать органику, рыхлить и тяпать сорняки.
Это - я так тонко и ненавязчиво провожу мысль о том, что, если умная
яма не устроена, эффективно кормить и поливать виноградник вообще вряд ли
возможно.
Должно быть сделано хоть что-то, что сразу и без потерь доставит
раствор корням.
Если ничего такого нет, можно рекомендовать одно: поливай, поливай,
поливай и поливай. Умным такой виноградник не назовёшь.
Наши чернозёмные суглинки весьма питательны - в них хватает всего,
кроме калия, который винограду нужен в увеличенных дозах. Часто не хватает
влаги и воздуха.
После дождей не хватает воздуха, и анаэробные* бактерии сразу же
начинают переводить все вещества в недоступные для растений формы.
Особенно сильно это выражено на участках, склонных к подтоплению, с
высоким уровнем грунтовой воды, на бывших рисовых чеках, где почва - сильно
уплотнена.
Когда же почва просыхает и питательные вещества становятся доступными -
быстро наступает дефицит влаги. В.Р. Вильяме называл это явление
"антагонизмом воды и питания в бесструктурной* почве".
Наши суглинки копкой не структурируешь: после дождей, всё опять
сплывается в пластилин. Нам нужно сеять сидераты* и использовать толстую
мульчу. Детально я рассматриваю это в "Умном огороде".
Виноградари тоже согласны: мульча под кустами винограда - это хороший
способ сохранить влагу и заставить почвенную живность создавать
долговременную структуру.
Тогда можно кормить и поить, не опасаясь, что усилия пропадут даром.

Стратегия питания и полива

- Мне один

чивирзднеркильмаскишбрундальгмерк

с лимоном.

- Ясно: один

чивирзднеркильмаскишбрундальгмерк...