"Макс Мах. Времена не выбирают ("Квест империя" #3) " - читать интересную книгу автора

еще десять лет назад знал, что все они не аханки.
- Что же касается Израиля... - Макс представил себе свою собственную
коронацию в Иерусалиме и ему стало нит гут*. В буквальном смысле нехорошо,
хотя за прошедшие годы он уже успел забыть, что это такое, когда тебе плохо.
Однако сейчас он узнал это состояние сразу и сразу вспомнил. Нехорошо это
нехорошо и есть.
______________
* Нехорошо (идиш ).

"Кто чувствовал, тот меня поймет, - не без горечи подумал он. - Но, как
говорится, muss ist eine harte Nuss*".
______________
* Приблизительно: Взялся за гуж, не говори, что не дюж (нем. ).

- Что же касается Израиля, - сказал он. - То ситуация с реставрацией
монархии...
"Господи, ну что я ему скажу? - думал Макс, произнося эти слова. -
Вернее, что он поймет? Разве сможет Йёю представить, что тут начнется,
когда..."
Однако от продолжения разговора его спас вернувшийся к ним Виктор.
"А ты что думал?" - спросили синие внимательные глаза.
"Я в тебе и не сомневался",  - с облегчением улыбнулся Макс.
- Все, все! Все разговоры потом, - решительно заявил Виктор, подходя. -
Все к столу, потому что кушать подано!
Последние слова он произнес своим хорошо поставленным командирским
голосом, так, что его услышали - не могли не услышать - все и везде.
- Все к столу! - повторил он и добавил, поворачиваясь к Максу и Йёю и
понижая голос: - Вы не представляете, господа, чем я вас угощу! - Виктор
даже зажмурился, по-видимому, предвкушая эффект, который должно будет
произвести его угощение.
- Ах, - сказал он затем, мечтательно улыбаясь. - Ах, какой вышел плов,
господа! Этот плов, господа, такой цимес, просто пальчики оближете!
Виктор улыбнулся, подмигнул Максу и взмахнул рукой в сторону
стремительно обставлявшихся закусками и напитками столов в центре поляны.
- Ну хватит разговоров, за дело! - И, увлекая за собой Макса и герцога
Йёю, быстро пошел к столам, на которые в это самое мгновение повара
водружали огромный круглый поднос с выложенным горой пловом. Над пловом
поднимался пар, и Максу, идущему вслед за Виктором, показалось, что его
ноздри уже улавливают волшебный запах риса, сваренного с пряностями и
фруктами и с мясом, разумеется. Впрочем, ему это не показалось, плов
благоухал так, что и на расстоянии дух захватывало. И то ли подчиняясь
команде Виктора, то ли и в самом деле на запах, со всех сторон спешили к
столам гости Витиного пикника.
Среднеазиатские виды плова Макс практически не знал. Другое дело,
иранский, индийский или турецкий плов. Этих разновидностей он в свое время -
в пятидесятые еще годы - поел немало в той же Персии и вокруг нее. Так что в
целом он представлял, что его ожидает, но, как говорится, дьявол в деталях,
а если речь о кулинарии, то тем более. В приготовлении таких сложных блюд,
как плов, все ведь решают частности, специфика, ингредиенты и процесс. И
этот плов - судя по запаху и виду - не был исключением из правил. Он был