"Рю Мураками. Киоко" - читать интересную книгу авторасерьезным взгляд столь молоденькой и красивой азиатской девушки? Я
приготовил дайкири без льда. Коктейль этот изобрели в одном из гаванских баров, но обычно его готовят со льдом. Я не пользуюсь миксером. Шум миксера напоминает мне суматоху Гаваны. Большинство клиентов обожают мой дайкири. Один из руководителей колумбийского картеля даже спросил однажды рецепт, но его просто не существует. Чтобы сделать хороший коктейль, рецепт не нужен. Если возможно, нужно взять самый лучший ром - кубинского производства, "Карибский клуб", но его здесь не найти. Торговля с Кубой запрещена. Что является решающим фактором для приготовления хорошего коктейля, так это сохранение пространства между жидкостью и стаканом. С точки зрения физики это невозможно. Для хорошего смешивания и одновременно создания пространства между спиртовой жидкостью и стаканом нужна своего рода злость. Если ты пребываешь в расслабленном состоянии, то можешь сделать только водянистые коктейли. Секрет приготовления крепкого дайкири в том, чтобы собрать всю свою жестокость, родившуюся от безысходности. Именно поэтому лучшие бармены в основном гангстеры или беженцы. - Мы ищем Хосе, - произнес наконец этот кретин Ральф. - Вы Пабло, не так ли? - Я кивнул, покачивая шейкер. - Вы дядя Хосе, так ведь? Фатима взглянула на меня. Вид у нее был одновременно обеспокоенный и заинтригованный. Эта особенность присуща всем кубинским женщинам. - Хосе больше нет, - сказал я этому мистеру Ральфу. - Нет - что вы этим хотите сказать? Я взглянул на девушку, криво улыбнувшись. Она продолжала смотреть на парнишка с самого раннего детства не мог даже задницу себе подтереть как следует. А все Алисия, моя старшая сестра, слишком она его избаловала. Алисия умудрилась вывезти с Кубы свои драгоценности, поэтому у мальчишки было золотое детство. Хосе никогда не приходилось пухнуть с голоду. Однако это сделало его слабаком, гомосексуалистом, жалким типом, позволяющим измываться над собой своим армейским товарищам. - Хосе умер, - сказал я мистеру Ральфу. - Как это? - переспросил он своим глуповатым тоном, который очень подходил к его лицу. - Вы что, не слышите? Он УМЕР! А вы из полиции? Слово "полиция" привлекло внимание всего зала, и все уставились на Ральфа. Даже старый перуанец с затуманенным алкоголем рассудком среагировал на "полицию" и поднял голову. - Эй, не шутите так! - Глуповатое лицо Ральфа посерьезнело. Но он мог сердиться сколько угодно, я его не боялся. Проблема была в девушке. В тот момент, когда она услышала от меня, что Хосе мертв, у нее на лице появилось странное выражение. Я никогда еще ни у кого не видел такого. - Эй, не шутите так! Двенадцать лет назад Хосе обучал эту девушку танцевать. Двенадцать лет назад она была еще совсем маленькой, вы понимаете, о чем я говорю? Она пролетела тысячи километров, примчалась сюда с другого края света, чтобы встретиться со старым другом, очень много значащим для нее, и что она здесь находит, а? Нет, так не годится, - говоря это, Ральф положил руку на плечо девушки. |
|
|