"Н.Н.Преображенский, В.Ф.Преображенская. Анти-Зеланд или На халяву и уксус сладкий " - читать интересную книгу автора

которое развивается у нормальных до того едоков. Собственно, о вредности
любых эксцессов было известно еще с незапамятных времен. Еще Гиппократ
предупреждал о том, что любая крайность враждебна природе.
Но и это еще не самое печальное... Потеря 15-20 килограммов за
относительно короткий промежуток времени не проходит бесследно для здоровья.
Ограничение объема поступающей пищи, отказ от привычных продуктов питания,
изменение режима питания - все это представляет большой стресс для организма
и чревато как обострением старых, так и развитием новых заболеваний. Ведь
человек, садящийся на диету, думает в первую очередь не о здоровье, а о
красоте.
Обратите внимание еще и на такой факт - упоминание о противопоказаниях,
как правило, при рекламе той или иной диеты опускается вообще или дается
вскользь, как нечто несущественное. Как и категорическая необходимость
всестороннего и полного обследования, как необходимость врачебного контроля
в процессе потери веса.
Многие ли из тех, кто сидел на диете, консультировались с врачом? Не
будем говорить о звездах эстрады и прочих, речь пойдет о простых смертных.
Считанные единицы! Многие ли имеют возможность проходить курс похудения под
контролем опытного и знающего специалиста? Не думаю, что их очень уж много.
Не только потому, что услуги хорошего профессионала стоят недешево.
Наверное, еще и потому, что отношение к диетам у нас с вами какоето
несерьезное. Не зря ведь придумана шуточка, что в медицине, политике и
педагогике у нас разбираются все.
Так вот, если вернуться к противопоказаниям, то их более чем
достаточно - заболевания желудочно-кишечного тракта, язва желудка, гастриты,
панкреатиты, холециститы, диабет, послеоперационные состояния,
реабилитационный период и еще масса болезней... Проще сказать, что желающий
похудеть должен быть абсолютно здоровым человеком. Только вот вопрос: а
останется ли он столь же здоровым по окончании "процесса"?
Прислушайтесь к предупреждению одного из известных британских
специалистов в области здорового питания Т. Сондерса: "Если вы регулярно
прибегаете к услугам диетолога, меняя диеты как перчатки, легко бросая одни
и легко начиная другие, будьте готовы к ухудшениям в состоянии собственного
здоровья, вернее, к изменениям в порядке накопления и распределения жировой
ткани. Если вы резко похудели, а потом столь же резко поправились, то новая
жировая прослойка начинает формироваться прежде всего в брюшной полости и
вокруг внутренних органов, а не между мышцами и кожей на боках и бедрах".
Подобные изменения представляют серьезную опасность для организма, так
как при этом возможно просачивание жировых клеток в печень и кровоток,
повышение уровня холестерина в крови, увеличение риска инсульта и
желчнокаменной болезни.
Врачи предупреждают о том, что при быстрой потере веса - более 1-2 кг в
неделю - возможно развитие заболеваний печени. Вовремя заметить начавшиеся
проблемы часто не представляется возможным, так как печень сама по себе
может не болеть даже в тех случаях, когда ей уже нанесен серьезный вред. А
резкая потеря веса для печени даже более вредна, чем медленно развивающееся
ожирение.
При резком похудении в кровь начинает в больших количествах поступать
накопленный жир, в такой ситуации клетки печени работают с огромной
нагрузкой, при этом могут повреждаться как их оболочки, так может