"Н.Н.Преображенский, В.Ф.Преображенская. Анти-Зеланд или На халяву и уксус сладкий " - читать интересную книгу автора

в весе!
Благодаря вашему "профилактическому" питанию доля "неголодной еды" в
вашем рационе возрастет, и соответственно, избыточный вес увеличится. Если
вы - жертва еще одного заблуждения, связанного с питанием, прислушайтесь к
словам Н.М. Амосова по поводу мифов относительно еды и питания.
В книге "Раздумья о здоровье" он пишет:
"...Снова миф. Все почему-то считают, что если человек ощущает чувство
голода, значит, организм не в порядке, значит, клетки терпят какой-то ущерб.
Аппетит у людей, как и у всех живых существ, отличный, но из страха
перед ущербом они готовы есть даже профилактически, чтобы, не дай бог, не
почувствовать голод. Главный вклад натуропатов и защитников полезности
голода в том, что они развеяли (или почти развеяли) миф о чувстве голода как
сигнале бедствия.
"Муки голода" - это неприятно, что и говорить, но вредны они только,
когда голод длится долго. Сколько? Что-то между 20 и 40 днями, видимо, для
разных людей индивидуально, в зависимости от исходного состояния, возраста,
активности. Кстати, вся литература по голоду и рассказы самих голодавших
свидетельствуют, что чувство голода как таковое исчезает в первые 2-4 дня и
снова появляется к 30-40-му, как крик организма о помощи!".
И далее:
"Миф о вреде чувства голода пущен медициной. Он хорошо привился,
поскольку потребность в избыточном питании генетически запрограммирована во
всех биологических видах.
Избыточность аппетита - один из приспособительных механизмов,
защищающих вид от нерегулярности и недостатка пищи в природе. Чувство
голода - больше психологическое, чем физиологическое, и ни о каком ущербе
организму не сигнализирует. Худые люди с пониженным аппетитом обычно или
нездоровы, или ведут неправильный образ жизни с низкими физическими или
избыточными психологическими нагрузками. Иногда аппетит испорчен
неправильным питанием, как это часто можно видеть у маленьких детей".

Синдром пустой тарелки


Чрезмерным может стать все...

Р.У. Эмерсон


Привычка съедать все, что лежит на тарелке, которую со времен раннего
детства воспитывают в нас родители, в зрелом возрасте может сослужить нам
плохую службу. Задумайтесь - сколько раз вы съедали подчистую все, что
положили себе в тарелку, несмотря на то, что чувствовали себя вполне сытым
(или сытой)? А нельзя ли было отложить это на следующий раз? Или, что еще
лучше, положить меньшую порцию? Или, наконец, просто выбросить?
Вам это кажется неразумным? Однако гораздо более неразумно передать
тогда, когда вам уже не хочется есть! И лишние килограммы, которые вы очень
легко заработаете как результат такой "неголодной еды", будет не так просто
сбросить. Гораздо проще проявить разумную предусмотрительность и отказаться
от таких привычек, которые давно уже не идут вам на пользу!