"Н.Н.Преображенский, В.Ф.Преображенская. Анти-Зеланд или На халяву и уксус сладкий " - читать интересную книгу автора

пожертвовать деньги на какое-нибудь благотворительное дело, не спешите:
сосчитайте до сорока - вы сохраните половину денег; сосчитайте до
шестидесяти - вы сохраните три четверти; сосчитайте до шестидесяти пяти и вы
сохраните все.

М. Твен


Шутки шутками, но в каждой из них есть доля правды!
Представьте - вы видите в окне кондитерской столько соблазнительных
вкусностей, что ноги уже сами несут вас к двери, и вот вы уже почти что
переступили порог... Вот это как раз тот случай, когда ваша реакция на еду
опережает ваш ответ на~ внешний стимулраздражитель. Ваша реакция во многом
спонтанна и необдуманна - в отличие от более осмысленного и взвешенного
ответа организма на соблазн в виде пирожного.
Вот сейчас самое время вспомнить мудрый совет М. Твена - не спешите!
Как вы понимаете, эта рекомендация применима не только в том случае, когда
речь идет о деньгах. Причем в случае с едой достаточно посчитать даже до 30
секунд - чтобы ваша непосредственная реакция на внешний стимул сменилась
более взвешенным ответом на внешний раздражитель.
Практика врачей - специалистов в области здорового питания и управления
весом - показывает, что даже такого небольшого времени вполне достаточно для
того, чтобы в результате ваших неспешных действий значительно изменилось
количество пищи, которое вы поглощаете в результате "неголодной еды".
Ведь признайтесь - мы часто не даем себе достаточно времени для того,
чтобы задуматься над сигналами нашего организма.
Можно назвать еще множество причин так называемой "неголодной еды".
Часто, завершая праздничный обед из 8 перемен блюд, мы еще и не можем
отказаться от десерта. Ну как же - ведь торт выглядит так изумительно, разве
можно его хотя бы не попробовать? Вкусненького хочется - чем не причина?
В гостях, боясь обидеть хозяйку, приготовившую столько всего вкусного,
мы просто не находим слов, чтобы деликатно отказаться от еще одного блюда,
хотя уже натуральным образом объелись. А вспомните, как часто вы едите
просто потому, что еда находится под рукой? Как-то в одном из журналов я
прочитала о такого рода эксперименте.
На столе в офисе поставили блюдо с конфетами. Все сотрудники, проходя
мимо, обязательно брали пару конфет. А когда конфеты убрали в шкаф, о них не
забыли совсем, но угощались уже не все и гораздо реже, чем тогда, когда они
были под рукой.
Многие едят тогда, когда чувствуют усталость, в надежде "подзарядиться"
энергией. Но не лучше ли просто отдохнуть? Естественно, бывает так, что
чувство усталости и слабости является сигналом того, что организм голоден и
нуждается в пище, но часто это совсем не так! И в таком случае "неголодная
еда" становится причиной появления лишних килограммов.

Нет "диетической" философии!


Настанет время, когда наши потомки будут удивляться, что мы не знали
таких очевидных вещей...