"Г.С.Выдревич. Закуски в микроволновой печи " - читать интересную книгу автора

перемешать. Добавить имбирь, соевый соус, толченый чеснок. Тщательно
перемешать, прогреть еще 30 с на той же мощности и вынуть из печи.
Сливочное масло нарезать кубиками и растопить на полной мощности в
течение 30-60 с.
Тесто раскатать в пласт, смазать его растопленным маслом, посыпать
орехами и сложить пополам. Слегка раскатать, прижимая половинки пласта друг
к другу. Заготовку нарезать прямоугольниками. На каждый прямоугольник
положить фарш, разровнять его и сформовать рулеты.
Форму для микроволновой печи смазать оставшимся маслом, выложить в нее
рулеты. Запекать на полной мощности в течение 7-8 мин. Готовые рулеты
выложить на блюдо и полить горячим соусом.
Для приготовления соуса распаренный чернослив без косточек, соус чили,
соевый соус и имбирь соединить, измельчить с помощью миксера в однородную
массу и прогреть ее на полной мощности в течение 1 мин.

Печеные яйца с беконом

4 яйца, 4 ломтика бекона.
Яйца аккуратно вбить в посуду с низкими стенками, желтки проколоть.
Готовить на мощности выше средней в течение 2,5 мин. Ломтики бекона
надрезать по краям, чтобы они не скрутились. Готовить на мощности выше
средней в течение 4-5 мин. Яйца накрыть ломтиками бекона и прогреть в печи
на той же мощности еще 30 с.
Чтобы желтки стали твердыми, а бекон получился хрустящим, время
приготовления увеличить на 20-30 с.

Рулеты с сосисками

95 г муки, 1,5 ст. ложки пекарского порошка, 1 ст. ложка сливочного
масла или маргарина, 50 мл молока, 5 маленьких сосисок для гриля, горчица,
соль.
Муку смешать с пекарским порошком, слегка посолить, добавить масло или
маргарин, растереть. Влить молоко и замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать в прямоугольный тонкий пласт, равномерно смазать
горчицей и разрезать на пять одинаковых
В каждую полоску завернуть по одной сосиске. Заготовки выложить в форму
для микроволновой печи. Готовить на полной мощности около 5 мин. Готовые
рулеты должны слегка зарумяниться.

Сандвичи с грудинкой

4 ломтика грудинки, 4 кружочка помидора, 1 ст. ложки тертого сыра, 4
ломтики хлеба.
На два ломтика хлеба положить по одному ломтику грудинки, по два
кружочка помидора и накрыть их ломтиками грудинки. Посыпать сыром, накрыть
оставшимся хлебом.
Заготовки положить на бумажную тарелку. Готовить на полной мощности в
течение 25-35 с.

Рыба по-французски