"Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы" - читать интересную книгу автора (Анна Владимировна Вишневская)

1 єЄшэр  уЁєфър (350ау),0,5ъюўрэр ёртющёъющ ъряєёЄ√, 150аьы ъєЁшэюую сєы№юэр, 4 ёЄ. ыюцъш ьрфхЁ√, 1Ц2 ёЄ. ыюцъш чруєёЄшЄхы  ёюєёр, ёяхЎшш яю тъєёє.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а├Ёєфъє яюё√ярЄ№ ёяхЎш ьш, юсцрЁшЄ№ ёю тёхї ёЄюЁюэ.

2.а╩ряєёЄє эрЁхчрЄ№ фюы№ърьш, юЄтрЁшЄ№ т яюфёюыхээющ тюфх.

3.а╠ ёю т√ыюцшЄ№ эр ЄрЁхыъє ё ъряєёЄющ. ╞шЁ юЄ црЁхэ№  ЁрчтхёЄш сєы№юэюь ш ьрфхЁющ. ╟ртрЁшЄ№ чруєёЄшЄхыхь, яЁшяЁртшЄ№ яю тъєёє ёяхЎш ьш.

┬ юфэющ яюЁЎшш 11 є. х.




╙╥╚═└▀ ├╨╙─╩└ ╤ ╦╙╩╬┬╬-╠└═├╬┬█╠ ╤╬╙╤╬╠


═р 4 яюЁЎшш:

2 ъєёър Їшых єЄшэющ уЁєфъш, ёюы№, ьюыюЄ√щ ўхЁэ√щ яхЁхЎ,2 ёЄ. ыюцъш юыштъютюую ьрёыр, 250ау ыєър, 1 ьрэую, 1 ёЄЁєўюъ яхЁЎр ўшыш, 150аьы ъєЁшэюую сєы№юэр шч ъєсшъют,3 ёЄ. ыюцъш ёюхтюую ёюєёр,0,5ёЄ. ыюцъш ъЁрїьрыр, 1аў. ыюцър ьхфр.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а╙Єшэє■ уЁєфъє т√ь√Є№, юсёє°шЄ№ ш ЁртэюьхЁэю эрЄхЁхЄ№ ёюы№■ ш ьюыюЄ√ь ўхЁэ√ь яхЁЎхь. ╨рчюуЁхЄ№ 1 ёЄ. ыюцъє юыштъютюую ьрёыр ш 5аьшэ юсцрЁштрЄ№ т эхь уЁєфъє ъюцхщ тэшч. ╟рЄхь яхЁхтхЁэєЄ№ ш т Єхўхэшх 18аьшэ црЁшЄ№ фю уюЄютэюёЄш.

2.а╦єъ юўшёЄшЄ№ ш ЁрчЁхчрЄ№ эр Єюэъшх фюы№ъш. ╠рэую юўшёЄшЄ№ юЄ ъюцшЎ√ ш т тшфх эхсюы№°шї фюыхъ ёЁхчрЄ№ ё ъюёЄюўъш ь ъюЄ№. ╫шыш т√ь√Є№, эрфЁхчрЄ№ тфюы№, ръъєЁрЄэю юўшёЄшЄ№ юЄ чхЁхэ ш ьхыъю яюЁєсшЄ№.

3.а╬ёЄрЄъш юыштъютюую ьрёыр ЁрчюуЁхЄ№ т ърёЄЁ■ых ш ярёёхЁютрЄ№ т эхь фю яЁючЁрўэюёЄш фюы№ъш ыєър. ─юсртшЄ№ ъєёюўъш ўшыш ш тышЄ№ ъєЁшэ√щ сєы№юэ ш ёюхт√щ ёюєё. ┬рЁшЄ№ яЁш ёырсюь ъшяхэшш 5аьшэ, яюёюышЄ№ ш яюяхЁўшЄ№. ╩Ёрїьры Ёрчьх°рЄ№ т эхсюы№°юь ъюышўхёЄтх їюыюфэющ тюф√ ш чруєёЄшЄ№ шь ёюфхЁцшьюх ърёЄЁ■ыш. ─юсртшЄ№ фюы№ъш ьрэую ш яюЄюьшЄ№ 5аьшэ т ёюєёх.

4.а╙Єшэє■ уЁєфъє т√ыюцшЄ№ шч ёъютюЁюф√ ш яюёЄртшЄ№ эхэрфюыую т Єхяыє■ фєїютъє, эръЁ√т Їюы№ующ. ╧ЁшьхЁэю 2Ц3 ёЄ. ыюцъш юёЄрт°хуюё  юЄ црЁхэ№  ёюър фюсртшЄ№ т ыєъютю-ьрэуют√щ ёюєё. ┼∙х Ёрч яюёюышЄ№, яюяхЁўшЄ№, яЁшяЁртшЄ№ ьхфюь, Є∙рЄхы№эю тёх яхЁхьх°рЄ№. ╙Єшэє■ уЁєфъє эрЁхчрЄ№ юёЄЁ√ь эюцюь Єюэъшьш ыюьЄшърьш, т√ыюцшЄ№ эр сы■фю, тюъЁєу ЁрёяЁхфхышЄ№ ыєъютю-ьрэуют√щ ёюєё. ╧ю цхырэш■ єъЁрёшЄ№ ышёЄшърьш яхЄЁє°ъш.

┬ юфэющ яюЁЎшш 11 є.х.




╠▀╤╬ ╚═─┼╔╩╚ ═└ ╪└╠╧╙╨└╒


═р 4 яюЁЎшш:

400ау Їшых шэфхщъш, 6 ыєъютшЎ, 2 Ўєъшэш, 1 ёюёшёър, 250ау яюьшфюЁют ўхЁЁш, 4 ёЄ. ыюцъш ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр, 1 ёЄ. ыюцър ёюєёр ЄхЁшръш, 1 ёЄ. ыюцър Ёєсыхэюую ЁючьрЁшэр, 1 юуєЁхЎ,1 яєўюъ Ёхфшёр, 400ау щюуєЁЄр, 200ау юсхчцшЁхээюую ЄтюЁюур,2 ёЄ. ыюцъш Ёєсыхэюую ыєър-ЁхчрэЎр, яхЁхЎ.

╧ЁшуюЄютыхэшх

1.а╘шых эрЁхчрЄ№ ъєёърьш. ╦єъ юўшёЄшЄ№, тёх ыєъютшЎ√ ЁрчЁхчрЄ№ яюяюырь. ╓єъшэш юўшёЄшЄ№ ш эрЁхчрЄ№ ъЁєцюўърьш, ёюёшёъє эрЁхчрЄ№ ъєёюўърьш. ╧юьшфюЁ√ т√ь√Є№. 2 ёЄ. ыюцъш ЁрёЄшЄхы№эюую ьрёыр ёьх°рЄ№ ё ёюєёюь, ЁючьрЁшэюь, яюяхЁўшЄ№.

2.а╠ ёю, ёюёшёъє, ютю∙ш эрэшчрЄ№ эр °рьяєЁ√. ╬сцрЁшЄ№ °рьяєЁ√ т ьрёых, ёсЁ√чуштр  шї ьрЁшэрфюь.